Camellia sinensis - njegov drevo ali čajna rastlina (užitna)

Camellia Sinensis, imenovana tudi čajni grm, čajna rastlina ali čajni grm, spada v družino kamelij z zimzelenim listjem (Evergreen). Listi so sijoče zelene barve z nazobčanimi robovi. Cvetenje je običajno preprečeno med gojenjem z obiranjem listov, kar sili rastlino, da stalno proizvaja več brstov.

Listi, brsti in plodovi se uporabljajo za pripravo čaja, pa tudi kot sestavina v nekaterih zdravilnih pripravkih. Plod, ki se razvije, ima zeleno lupino (ki ob zrelosti postane rjava) in eno vrsto semen. Semena se lahko prav tako uporabijo za pridobivanje čajnega olja.
Različni čaji, izdelani iz rastline Camellia, imajo širok spekter zdravilnih lastnosti in jih lahko uživamo kot toplo ali hladno pijačo.

Odpornost na mraz: do -15°C

Če se odločite, da boste Camellia sinensis posadili na prosto, je potrebno izbrati lokacijo, zaščiteno pred vetrom/snežnimi nevihtami/vetrovnimi sunki, in rastlino v prvih letih zaščititi.

Čajni grm uspešno gojijo na prostem v plantažah v območjih, kjer temperature redko padejo pod -10°C, ali v zaščitenih območjih / hladnih rastlinjakih. Čeprav tehnično prenese do -15°C, lahko dolgotrajna izpostavljenost takim temperaturam povzroči pomembno škodo rastlini.

Rastline, ki so trenutno na voljo v hortikulturni trgovini, so na splošno potomci z znatno izboljšano odpornostjo na mraz – trenutno obstajajo plantaže celo v gorskih območjih na zelo visokih nadmorskih višinah, kjer vreme ni ravno prijazno. Takšne plantaže so bile ustanovljene z namenom pridobitve rastlin z določenimi lastnostmi – na primer zaradi nizkih temperatur rastline rastejo počasneje, vendar imajo višjo vsebnost kofeina in je mogoče pridobiti več različnih vrst črnega čaja.

Višina z lončkom: približno 20-30 cm
Premer lončka: 10-12 cm
Oglejte si celoten vodič za nego na blogu.