Camellia sinensis - njegov drevo ali čajna rastlina (užitna)

Camellia Sinensis, imenovana tudi čajni grm, čajna rastlina ali čajni grm, spada v družino kamelij z zimzelenim listjem (Evergreen). Listi so svetlo zeleni z nazobčanimi robovi. Cvetenje je običajno preprečeno med gojenjem z obiranjem listov, kar sili rastlino, da stalno proizvaja več brstov.

Listi, brsti in plodovi se uporabljajo za pripravo čaja, pa tudi kot sestavina v nekaterih zdravilnih pripravkih. Plod, ki se razvije, ima zeleno lupino (ki ob zrelosti postane rjava) in eno vrsto semen. Semena se lahko uporabijo tudi za pridobivanje čajnega olja.
Različni čaji, izdelani iz rastline Camellia, imajo širok spekter zdravilnih lastnosti in jih lahko uživamo kot toplo ali hladno pijačo.

Odpornost na mraz: do -15°C

Če se odločite, da boste Camellia sinensis posadili na prostem, je potrebno izbrati mesto, zaščiteno pred vetrom, snežnimi nevihtami in prepihom ter rastlino v prvih letih zaščititi.

Čajni grm uspešno gojijo na prostem v nasadih na območjih, kjer temperature redko padejo pod -10°C, ali v zaščitenih območjih / hladnih rastlinjakih. Čeprav tehnično prenese do -15°C, lahko dolgotrajna izpostavljenost takim temperaturam povzroči pomembne poškodbe rastline.

Rastline, ki so trenutno na voljo v hortikulturni trgovini, so na splošno potomci z znatno izboljšano odpornostjo na mraz – danes obstajajo nasadi celo v gorskih predelih na zelo visokih nadmorskih višinah, kjer vreme ni ravno prijazno. Takšni nasadi so bili ustanovljeni z namenom pridobitve rastlin z določenimi lastnostmi – na primer zaradi nizkih temperatur rastline rastejo počasneje, vendar je vsebnost kofeina višja in lahko pridobimo več različnih vrst črnega čaja.

Višina s lonec vključenim: približno 20-30 cm
Premer lonca: 10-12 cm
Oglejte si celoten vodič za nego na blogu.