Menta - Mentha spicata (Swiss Mint) - varietate aromatica (cultura biologica)
Mentha spicata, lidově známá jako naťová máta, spearmint nebo Swiss Mint, je jedním z nejpoužívanějších druhů máty v kuchyni a bylinkářství. Má zelené, podlouhlé, mírně vroubkované listy s čerstvou a sladkou vůní, jemnější než máta peprná. Rostlina je velmi vitální a rychle se rozrůstá, je ideální jak pro pěstování na zahradě, tak v květináčích na balkoně nebo terase.
Mentha spicata, nazývaná také Španělská máta, je nejvíce ceněnou a používanou odrůdou máty na světě díky své výrazné a specifické vůni.
Mentha spicata je nejčastěji používanou odrůdou jak pro přípravu jídel jako jsou saláty, dezerty, limonády, čaje, zmrzliny, koktejly, tak i průmyslově v zubních pastách, ústních vodách, žvýkačkách, aromatických olejích, šamponech a mýdlech atd.
🌿 Botanické vlastnosti:
-
Úplný název: Mentha spicata
-
Lidová jména: naťová máta, spearmint, Swiss Mint
-
Čeleď: Hluchavkovité
-
Typ růstu: Vytrvalá bylina, aromatická
-
Listy: Zelené, podlouhlé, vroubkované, s čerstvou a sladkou vůní
-
Květy: Malé, fialově-lilové, kvetou v létě, přitahují včely a užitečný hmyz
🌞 Podmínky pěstování:
-
Světlo: Preferuje plné slunce nebo světlý polostín
-
Půda: Úrodná, vlhká, ale dobře propustná
-
Zalévání: Pravidelné; má ráda mírně vlhkou půdu, zejména v létě
-
Odolnost: Velmi odolná rostlina, snáší až –25 °C
-
Péče: Rychle roste a může se agresivně rozrůstat; doporučuje se pěstovat v květináči nebo ohraničit prostor na zahradě
✨ Proč ji vybrat:
-
Aromatická a léčivá rostlina, snadná na pěstování
-
Čerstvé listy používané v čajích, limonádách, koktejlech a dezertech
-
Trávicí, osvěžující a posilující účinky
-
Medonosná rostlina, přitahuje včely a podporuje rozmanitost přírody
-
Výborná odolnost proti chladu a bujný růst
Výška včetně květináče: 20–30 cm
Poznámka: Velikost rostlin se liší podle ročního období a zahradnických zásahů. V některých obdobích jsou rostliny výrazně zkracovány pro podporu větvení.