Citrus hystrix (Makrut Lime) - jedlé listy a plody

Citrus hystrix, běžně známý jako Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime nebo Mauritius Papeda, je odrůda citrusů pocházející z jihovýchodní Afriky a jižní Číny.

Plody se používají pro svou vůni v různých pokrmech.
Díky svým aromatickým a dokonce léčivým vlastnostem jsou listy často využívány v thajské, kambodžské, vietnamské kuchyni, ale i v jiných částech světa – čerstvé, sušené nebo zmrazené – v zmrzlinách, limonádách, polévkách, salátech atd.
Výška včetně květináče: 25-35 cm
Průměr květináče: 12 cm
Prohlédněte si kompletní průvodce péčí o citrusy na blogu.