Alpinia galanga (tajski ingver, galangal)

Alpinia galanga je velika rastlina iz družine ingverjev, gojena zaradi svojih rizomov, ki imajo pomembne zdravilne in aromatične lastnosti.

Korenina (rizom) Alpinia galanga se že dolgo uporablja v tradicionalni medicini Unami, kjer velja za ključen del zdravljenja določenih bolezni in stanj.

Prav tako se uporablja kot začimba in aromatizator tako v arabski kot azijski kuhinji.

Druge znane oznake: Thai Ginger, Galangal

Nasveti za gojenje: V Sloveniji jo lahko gojimo v notranjih prostorih, kjer nadzorujemo rast, ali na vrtu – vendar je treba rizome pozimi izkopati ali jih zaščititi z dovolj debelo plastjo substrata, da so zaščiteni pred močnim zmrzaljo. Odpornost na mraz: -7°C

Višina s lonec: približno 30 cm

Premer lonca: 12 cm

📌 Opomba: Listi lahko kažejo nepravilnosti, manjše poškodbe, rahlo posušene konice, razpoke ali sledi. Pri tej rastlini so glavni zanimivi deli rizomi, videz listov pa se lahko spreminja glede na letni čas in razvojno stopnjo. Ti pojavi so normalni in ne vplivajo na vitalnost rastline ali njeno sposobnost regeneracije.