Limequat Lyvia (kumquat x lima) D14
Limonella representa o cruzamento entre Lime (Citrus aurantifolia) e Kumquat com frutos redondos (Citrus japonica) - resultando num fruto muito suculento e aromático, com acidez elevada, mas bastante doce, com menos sementes do que um kumquat. Apresenta uma concentração muito alta de vitamina C. É considerado um híbrido de cultivo intensivo, pois tem a capacidade de florescer e frutificar durante todo o ano.
O fruto Lyviei é de um verde-amarelado, oval e um pouco maior do que as outras variedades de Eustis Limequat. Enquanto, ao contrário do lime, os frutos podem ser consumidos inteiros, permanecem um ingrediente interessante para cocktails, limonadas ou como um elemento único de guarnição/design de prato.
Este híbrido foi obtido pela primeira vez pelo botânico americano Walter Tennyson Swingle em 1909.
Todos os citrinos que comercializamos são comestíveis como espécie (ou seja, produzem frutos que podem ser consumidos), com a ressalva de que alguns produtores (como a Citrina) obtêm certificações adicionais de cultivo para consumo de “frutos comestíveis”.
Altura com vaso incluído: aprox. 30 cm