Menta - Mentha spicata (Švicarski metvica) - aromatična sorta (organska kultura)
Mentha spicata, poznata u narodu kao naborani metvica, spearmint ili Swiss Mint, jedna je od najčešće korištenih vrsta metvice u kuharstvu i biljnome liječenju. Ima zelene, izdužene, blago nazubljene listove, s mirisom svježim i blagim, slađim nego kod paprene metvice. Biljka je vrlo snažna i brzo se širi, idealna je za uzgoj u vrtu, kao i u posudama na balkonu ili terasi.
Mentha spicata, također nazvana Španjolska metvica, najcjenjenija je i najčešće korištena sorta metvice u svijetu zbog svog specifičnog, intenzivnog mirisa.
Mentha spicata najčešće se koristi za pripremu jela poput salata, deserata, limunada, čajeva, sladoleda, koktela, kao i u industriji za zubne paste, vodice za ispiranje usta, žvakaće gume, aromatična ulja, šampone i sapune itd.
🌿 Botaničke značajke:
-
Puno ime: Mentha spicata
-
Narodni nazivi: naborani metvica, spearmint, Swiss Mint
-
Porodica: Lamiaceae
-
Tip rasta: Višegodišnja zeljasta, aromatična biljka
-
Listovi: Zeleni, izduženi, nazubljeni, s mirisom svježim i blagim
-
Cvjetovi: Mali, ljubičasto-ljubičasti, cvatu ljeti, privlače pčele i korisne kukce
🌞 Uvjeti rasta:
-
Svjetlost: Preferira puno sunce ili svijetlu polusjenu
-
Tlo: Plodno, svježe, ali dobro drenirano
-
Zalijevanje: Redovito; voli blago vlažno tlo, osobito ljeti
-
Otpornost: Vrlo otporna biljka, podnosi do –25°C
-
Održavanje: Brzo raste i može se agresivno širiti; preporučuje se uzgoj u posudi ili ograničavanje prostora u vrtu
✨ Zašto je vrijedno odabrati:
-
Aromatična i ljekovita biljka, lako se uzgaja
-
Svježi listovi koriste se u čajevima, limunadama, koktelima i desertima
-
Probavne, osvježavajuće i tonizirajuće osobine
-
Biljka medonosna, privlači pčele i podržava bioraznolikost
-
Izvrsna otpornost na hladnoću i snažan rast
Visina s posudom uključeno: 20-30 cm
Napomena: Veličina biljaka varira ovisno o godišnjem dobu i hortikulturnim zahvatima. U nekim sezonama biljke se znatno skraćuju radi razgranavanja.