Vanilka planifolia neboli vanilková orchidej - botanický druh ceněný jak jako exotická rostlina sběrateli, tak pro své aromatické lusky, které mají velmi vysokou obchodní hodnotu. V současnosti hodnota vanilkových lusků převyšuje hodnotu stříbra.
Vanilka je rostlina s rychlým růstem, epifytická nebo poloepifytická, se zelenými nebo panašovanými listy. Liany dosahují impozantní délky až 60 m a mají vzdušné kořeny, které pomáhají rostlině šplhat a přichytávat se na kmeny stromů, skalnaté podklady nebo jiné podpory, na které narazí. Jak rostlina roste, liany zhoustnou, aby unesly svou váhu.
Vanilku lze objednat zde: Vanilka planifolia
Vanilka planifolia je fascinující rostlina - jediný druh orchideje (z přibližně 35 000 známých druhů), který plodí jedlý plod. V současnosti existuje i panašovaná varianta pod názvem Vanilka planifolia 'Variegata'.
Kvetení probíhá každoročně, obvykle v období duben - červenec, závislé na podmínkách růstu a velikosti rostliny. Je vyvoláno suššími obdobími s řídkým zaléváním a nižší vzdušnou vlhkostí. Pro kvetení je nutné, aby liany měly délku několika metrů a stonek průměr 6-13 mm. Rostlina je schopná kvést 2-3 roky od zakořeněného řízku.
Květy jsou silně vonné a dosahují velikosti až 10 cm. Rostlina tvoří trsy 1-15 květů, které se otevírají postupně. Každý květ vydrží přibližně jeden den.
Vanilka planifolia - trs s otevřenými květy a poupata
Opylování se provádí ručně - pyl z jednoho květu může být použit k opylení téhož květu (samoplození). Přirozené opylování se v přírodě vyskytuje jen velmi zřídka (asi 1 %). Pro účinnost by mělo být opylování provedeno v první polovině dne, mezi 6:00 a 12:00 hodinou. Lze použít párátko nebo podobné nástroje. Při úspěšném opylení květ zůstane na rostlině a začne se měnit v lusk. Při neúspěšném opylení květy opadávají během 1-3 dnů.
Plod je válcovitá tobolka (lusk) dlouhá až 20 cm a dozrává přibližně 8-9 měsíců po opylení. Sklizeň probíhá před úplným dozráním, protože dozrání znamená otevření lusků a ztrátu obchodní hodnoty. Po sklizni lusky nemají typickou vůni - aroma se vyvíjí během zrání a dosahuje vrcholu 4-5 měsíců po sklizni.
Vanilka planifolia - nezralé plody (lusk)
Využití plodů. Plody jsou široce používány pro svou specifickou vůni jak v potravinářském průmyslu (cukrářství, pekárnictví, výroba nápojů, sirupů apod.), tak v kosmetice (aromaterapie, parfémy, další kosmetické přípravky). V tradiční medicíně se vanilka používá jako afrodiziakum a stimulant, uklidňující prostředek při horečkách a křečích, léčba zubního kazu - tyto možné účinky však vyžadují rozsáhlé studie.
Vanilka planifolia - zralé plody připravené k použití
Péče. Vanilka planifolia je považována za rostlinu, kterou je téměř nemožné zabít - jediným nebezpečím je přemokření, kdy se rostlina uřeže u báze a znovu vysadí, protože snadno zakořeňuje.
Vlhkost vzduchu by měla být ideálně mezi 50-80 % v dobře větraných prostorách. Ačkoliv rostlina snese i nižší hodnoty, dlouhodobě zpomalí růst a vzdušné kořeny vyschnou. Příliš silné průvany také vedou k vysychání vzdušných kořenů.
Usměrňování lian je velmi důležitá činnost, pokud je cílem produkce plodů (lusků). Liany lze vést po mříži, tyči nebo jiných podpěrách tak, aby byl umožněn přístup pro ruční opylování.
Hnojení. Používá se hnojivo pro orchideje nebo vyvážené hnojivo s NPK v slabém ředění - asi 30 % doporučené dávky na obalu. Pro lepší vstřebávání živin se doporučuje listové hnojení, zejména u větších rostlin - používají se vyvážená listová hnojiva v slabém ředění, aby se snížilo riziko popálení. V období kvetení se vyhýbáme hnojivům s vysokým obsahem dusíku (N), protože podporují růst na úkor kvetení.
Substrát. Vanilka planifolia preferuje dobře propustný substrát s jemnou zrnitostí a vysokým obsahem organické hmoty. V skleníku používáme vlastní směs substrátu složenou z kokosového rašeliníku, fermentovaného rašeliníku, perlitu a jemné kůry. Pěstování v rašelinovém mechu je vhodné pro množení a mladé rostliny.
Škůdci. Běžní škůdci mohou ovlivnit růst rostliny, ale nepředstavují hrozbu, pokud jsou správně kontrolováni fitosanitárními ošetřeními. Nejvážnějším problémem je hniloba kořenů v substrátu, kterou lze předejít kontrolovaným zaléváním a vhodným substrátem.
Vanilku lze objednat zde: Vanilka planifolia
Chcete vidět více článků a získat více znalostí? Tento článek je zdarma, ale můžete podpořit secretgarden.ro recenzí zde:
Google: Recenze na Google
Facebook: Recenze na Facebooku