Dioscorea bulbifera - Air Potato plant (caudex)

Dioscorea bulbifera - впечатляващ вид, ендемичен за Южна Африка.

Растение с каудекс, което има два начина за съхранение на хранителни вещества - каудекса и "въздушните картофи", които се развиват в основата на листата. Въпреки че има бърз вегетативен растеж, въздушните луковици се развиват сравнително бавно с времето. Не изисква специални грижи и се счита за вид с голяма адаптивност.

Dioscorea bulbifera се счита за растение с кулинарен и медицински интерес, използвано за редица ястия и лекарства.

Известни народни имена: air potato, air yam, bitter yam, cheeky yam, potato yam, aerial yam, parsnip yam

Синоними: Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Забележка: Размерът на луковицата варира при отделните екземпляри. Някои листа имат механични дефекти. Дългите лиани могат да се повредят по време на транспорта.