Mierikswortel in pot - Armoracia rusticana (100% biologisch gekweekt)

Armoracia rusticana (Mierikswortel) - is een plant met een wortelstok uit de familie Brassicaceae, waartoe ook kool, wasabi en mosterd behoren. Het wordt ook wel "wilde knoflook", "wilde wortel" of "tormak" genoemd.

De wortel van Armoracia rusticana wordt gebruikt als kruid en smaakmaker - ervan worden sauzen, pasta's, enz. gemaakt.

Mierikswortel wordt traditioneel ook gebruikt voor de behandeling van bepaalde kwalen.

De bladeren zijn ook eetbaar, met een scherpe en kenmerkende smaak, maar minder intens dan de wortel. In sommige streken worden ze gebruikt voor het bereiden van koolrolletjes (in plaats van kool- of wijnbladeren).

Hoogte inclusief pot: 30-50 cm
Diameter pot: 12 cm

De sierpot is niet bij de prijs inbegrepen.

Tuin- of terrasplanten worden gekweekt in onbeschermde ruimtes of met minimale bescherming (schaduwdoeken of hagelnetten). Om deze reden kunnen ze van nature geen perfect blad hebben - de bladeren kunnen sporen, beschadigingen of andere gebreken vertonen.