Productieve aardbei - Fragaria x ananassa 'Elsanta'
De aardbei 'Elsanta' is een variëteit van Nederlandse oorsprong, die op grote schaal in Europa wordt geteeld vanwege zijn veelzijdigheid - hij kan worden geteeld in open veld, beschermde ruimtes, potten, hangende culturen, enzovoort. Een variëteit die binnen 60 dagen na aanplant overvloedige oogsten produceert.
Fragaria x ananassa 'Elsanta' onderscheidt zich door talrijke voordelen in de teelt. Het wordt gewaardeerd om de hoge productiviteit en levert royale oogsten. Bovendien is het ras 'Elsanta' relatief resistent tegen verschillende ziekten en plagen die specifiek zijn voor aardbeien, wat ook de biologische teelt vergemakkelijkt. Deze plant past zich goed aan diverse groeiomstandigheden aan en vertoont een goede tolerantie voor zowel lage als hoge temperaturen.
De 'Elsanta' vruchten staan bekend om hun bijzondere kenmerken. Ze zijn groot, hebben een kegelvorm en een glad oppervlak, met een intense en glanzende rode kleur. Deze aantrekkelijke vruchten zijn ideaal voor consumptie in verse staat of in culinaire bereidingen.
De smaak en het aroma van de 'Elsanta' vruchten zijn sterke punten van deze variëteit. Aardbeien hebben een zoete en sterk aromatische smaak, waardoor ze geschikt zijn voor desserts, taarten, jam, dranken en andere bereidingen. Hun stevige en vlezig textuur maakt ze gemakkelijk te hanteren en te vervoeren zonder te worden geplet of beschadigd. Zo is Fragaria x ananassa 'Elsanta' een uitstekende keuze voor telers en tuiniers die op zoek zijn naar een aardbeienras met een hoge opbrengst en vruchten van superieure kwaliteit.
Potdiameter: 9 cm. Hoogte inclusief pot: ca. 15 cm (varieert per seizoen).