Menta aromatica per bevande rinfrescanti - Mentha nervosa 'Mojito' (coltivazione biologica)
Mentha nervosa 'Mojito' è una varietà di menta appositamente selezionata per la preparazione di bevande, in particolare del mojito. A differenza della menta comune, questa varietà ha un gusto più dolce, più delicato e meno mentolato, con sottili note di limone e frutta, che la rendono ideale per cocktail senza sovrastare gli altri aromi.
La pianta ha foglie verdi lucide, leggermente arricciate e con nervature visibili. Cresce vigorosamente e forma cespugli densi, con un aroma piacevole e fresco.
Caratteristiche principali:
- Gusto: dolce, aromatico, con note di limone (molto adatto per mojito)
- Foglie: verdi, leggermente nervate e arricciate
- Crescita: rapida e vigorosa
- Aroma: intenso e piacevole, più delicato rispetto alla menta classica
- Dimensione: 40-60 cm di altezza
Facile da curare:
- Luce: pieno sole o mezz’ombra
- Annaffiatura: regolare e abbondante (la menta preferisce il terreno leggermente umido)
- Terreno: ricco, ben drenato e fertile
- Potatura: taglia regolarmente le punte per stimolare la ramificazione e mantenere l’aroma intenso
- Importante: cresce molto aggressivamente tramite stoloni. Si consiglia la coltivazione in vaso per evitare che invada il giardino.
Utilizzi: Mentha nervosa 'Mojito' è la varietà preferita da molti bartender per la preparazione del mojito autentico. Può essere usata con successo anche in limonate, tè freddi, macedonie, dessert o per aromatizzare vari piatti culinari. Le foglie fresche offrono un aroma equilibrato e piacevole, senza il gusto forte di menta che può dominare altri ingredienti.
Una pianta eccellente sia per la cucina che per l’orto di erbe aromatiche o per vasi su balcone e terrazza.
Altezza con vaso incluso: 20-30 cm
L’aspetto della pianta cambia a seconda della stagione, della maturità delle foglie, della potatura, ecc. Il vaso decorativo non è incluso nel prezzo.