Camellia Sinensis egy örökzöld levelű cserje, amelyet dísznövényként és fogyasztásra is használnak, gyógyhatásai világszerte jól ismertek. A leveleket, rügyeket és gyümölcsöket teafőzéshez, valamint bizonyos gyógyászati célú készítmények összetevőjeként használják.
A teanövény története Ázsiában kezdődött 22 000 évvel ezelőtt, az utolsó jégkorszak után, azonban ez a téma még mindig heves vitákat vált ki a kutatók között. A Camellia Sinensis az idők során orvosi és politikai viták tárgya volt - de a teafőzéshez és más frissítő italok készítéséhez való használata idővel állandó maradt.
A teafa általában cserje formájában jelenik meg, amely a termesztésben akár 2 m magasra is megnő. A példányok természetes módon nagyobbra nőnek, de általában metszéssel korlátozzák ezt a magasságot. Az új levelek fényesek és tipikusan 4% koffeint tartalmaznak, ideálisak a szüreteléshez. Ahogy öregszenek, kémiai összetételük változik, lehetővé téve többféle tea elkészítését különböző tulajdonságokkal. A koffeintartalom megőrzése érdekében a rügyeket és az első 2-3 levelet kell szüretelni. Optimális növekedési körülmények között ezt a műveletet két hetente megismétlik.
Camellia Sinensis gondozása. A teafa sikeresen termeszthető szabadban ültetvényekben olyan területeken, ahol a hőmérséklet ritkán csökken -10°C alá, vagy védett helyeken / hideg üvegházakban. Bár technikailag -15°C-ig is ellenáll.°C, az ilyen hőmérsékletnek való hosszú távú kitettség jelentős károkat okozhat a növényben.
A kertészeti kereskedelemben jelenleg elérhető növények általában leszármazottak, jelentősen javított fagytűréssel - jelenleg még hegyvidéki területeken is vannak ültetvények, nagyon magas tengerszint feletti magasságban, ahol az időjárás nem mindig barátságos. Ilyen ültetvényeket azért hoztak létre, hogy olyan növényeket állítsanak elő, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek - például az alacsony hőmérséklet miatt a növények lassabban nőnek, de a koffeintartalom magasabb, és többféle fekete tea specialitás készíthető.
A növény jobban tűri a vízhiányt, mint a túlzott víz jelenlétét. Ajánlott olyan talajkeverék használata, amely bizonyos mértékű nedvességet megtart, de jól levezeti a felesleget, így a víz nem áll meg. Sikeresen használható egy univerzális tőzegkeverék, amelyet kőzetgyapottal és/vagy perlittel javítottak.
Szeretnél több cikket látni és több tudást szerezni? Ez a cikk ingyenesen elérhető, de támogathatod secretgarden.ro itt egy véleménnyel:
Google: Vélemény a Google-on
Facebook: Vélemény a Facebookon