Dioscorea bulbifera - Air Potato plant (caudex)

Dioscorea bulbifera - fascinantna vrsta, endemska za Južnu Afriku.

Biljka s caudexom koja ima dva načina skladištenja hranjivih tvari - caudex i "zračne krumpire" koji se razvijaju u bazi listova. Iako ima brzi vegetativni rast, zračne lukovice razvijaju se relativno sporo tijekom vremena. Nema posebne zahtjeve za njegu, smatra se vrstom s velikom sposobnošću prilagodbe.

Dioscorea bulbifera smatra se biljkom od interesa u kulinarstvu i medicini, koristeći se za niz jela i lijekova.

Poznati narodni nazivi: air potato, air yam, bitter yam, cheeky yam, potato yam, aerial yam, parsnip yam

Sinonimi: Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Napomena: Veličina lukovice varira od primjerka do primjerka. Neki listovi imaju mehaničke nedostatke. Dugi penjači mogu se oštetiti tijekom transporta.