Wasabi japonica (Japanin wasabi)

Wasabi japonica on Brassicaceae-heimoon kuuluva juurakollinen kasvi, johon kuuluvat myös kaali, piparjuuri ja sinappi. Sitä kutsutaan yleisesti myös nimellä "Japanin piparjuuri".

Wasabi japonican juurta käytetään mausteena ja aromina – siitä valmistetaan kuuluisa tulinen wasabikastike, joka yhdistetään sekä sushiin että muihin ruokiin.

Lehdet ovat myös syötäviä, niissä on tulisuutta ja oma arominsa, mutta ne ovat miedompia kuin juuri.

Korkeus ruukku mukaan lukien: 30–40 cm
Ruukun halkaisija: 12 cm

Koristeastia ei sisälly hintaan.