Coelogyne cristata es una orquídea epífita que proviene de las zonas frías y húmedas de Vietnam y el este del Himalaya. Debido a que florece cada primavera, antes del deshielo, tiene varios nombres populares - como en Escandinavia y Alemania "Reina de las Nieves" o en Bulgaria "La Orquídea Ángel".
Especie aromática, Coelogyne cristata posee numerosos pedúnculos que conservan el aroma dentro de la flor. Los pétalos miden hasta 8 cm de diámetro y son de color blanco con una mancha amarilla en el labelo. Posee las flores más grandes entre las especies del género Coelogyne.
Especie fácil de mantener en cultivo, presenta tolerancia a la sequía, adaptándose fácilmente a la negligencia. Presenta flores grandes, vistosas, aromáticas.
Necesita mucha luz, pero no sol directo - al igual que las especies del género Cattleya (20.000-40.000 lux) - sin embargo, puede adaptarse fácilmente a la variación de la radiación luminosa, ya que en su hábitat natural son capaces de crecer fácilmente a la luz directa del sol.
Durante el verano se asegurarán temperaturas entre 21 - 24 °C durante el día, y en invierno, durante el día, el rango térmico estará alrededor de 10 - 13 °C. En verano se puede mantener al aire libre, parcialmente a la sombra, pero si la temperatura es demasiado alta, no florecerá. La especie puede tolerar heladas de corta duración, pero solo si el sustrato está seco en ese momento.
Acostumbrada a las bajas temperaturas de las zonas de origen, entre las crestas del Himalaya, bajo los auspicios de los cambios de temperatura y humedad típicos del clima monzónico, aprovecha la abundancia de agua y la radiación solar durante el verano para desarrollar un ritmo de crecimiento rápido, pudiendo alcanzar relativamente pronto dimensiones impresionantes y un número elevado de pseudobulbos - que pueden ofrecer cientos de flores simultáneamente. Sin embargo, en cultivo, no se recomienda que el sustrato se seque entre riegos. En el período invernal se recurrirá a riegos esporádicos, solo lo necesario para prevenir el pardeamiento de las puntas de las hojas de los brotes nuevos o la arruga excesiva de los pseudobulbos - aunque se debe esperar una ligera arruga. Se volverá al programa normal de riego y a la fertilización abundante una vez que se observe el inicio del crecimiento de nuevas raíces.
Durante el período de floración, necesita abundante agua porque requiere una alta humedad. Después de florecer, se reduce gradualmente el riego, hasta noviembre cuando comienza el período de reposo, después del cual se detiene por completo. Después del período de reposo, cuando los ejemplares reanudan su crecimiento (en primavera), puede ser replantada en un medio fibroso y poroso, como corteza de pino y carbón, e incluso musgo Sphagnum mezclado con fibra de coco.
Se recomienda que la replantación se realice en el momento en que se observen raíces nuevas creciendo, al final del período de reposo, y que no se haga antes de que la maceta esté llena de raíces.
La multiplicación se realiza por división y puede ser bastante difícil.
La humedad se mantendrá alta, alrededor del 70% durante todo el año, y más alta durante el crecimiento activo, pero más baja en la estación seca, en la fase de reposo.
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Se puede cultivar montada sobre placas de corcho, corteza compacta, o en cajas de madera con rejilla, si se asegura el riego frecuente varias veces al día; de lo contrario, se recomienda utilizar un sustrato de granulometría fina, que pueda retener la humedad, evitando el estancamiento del agua en el medio de cultivo. Sus hojas son estrechas, de color verde oscuro, con una longitud de aproximadamente 10-15 cm. Los bulbos tienen el tamaño de una nuez.