Η Vanilla Planifolia ή ορχιδέα βανίλιας - ένα φυτικό είδος εκτιμημένο τόσο ως εξωτικό φυτό από συλλέκτες, όσο και για τους αρωματικούς λοβούς της που έχουν πολύ μεγάλη εμπορική αξία. Σήμερα, η αξία των λοβών της Vanilla ξεπερνά την αξία του αργύρου.
Η Vanilla είναι ένα φυτό με γρήγορη ανάπτυξη, επιφυτικό ή ημι-επιφυτικό, με πράσινα ή ποικιλόχρωμα φύλλα. Οι λιανές φτάνουν σε εντυπωσιακά μήκη, έως και 60 μέτρα, και διαθέτουν αερόριζες που βοηθούν το φυτό να σκαρφαλώνει, προσκολλώμενο σε κορμούς δέντρων, βράχια ή άλλες επιφάνειες που συναντά. Καθώς το φυτό αναπτύσσεται, οι λιανές παχύνουν ώστε να μπορούν να στηρίξουν το βάρος του φυτού.
Η Vanilla μπορεί να παραγγελθεί εδώ: Vanilla Planifolia
Η Vanilla Planifolia είναι ένα συναρπαστικό φυτό - το μοναδικό είδος ορχιδέας (από περίπου 35.000 γνωστά είδη) που παράγει βρώσιμο φρούτο. Σήμερα, κυκλοφορεί και η ποικιλία ποικιλόχρωμη, με το όνομα Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Η ανθοφορία συμβαίνει ετησίως, συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και το μέγεθος του φυτού. Ενεργοποιείται από πιο ξηρές περιόδους, με αραιό πότισμα και χαμηλότερη ατμοσφαιρική υγρασία. Για να ανθίσει, οι λιανές πρέπει να έχουν μήκος μερικών μέτρων και ο βλαστός διάμετρο 6-13 χιλιοστά. Ένα φυτό μπορεί να ανθίσει 2-3 χρόνια μετά το ριζωμένο μοσχεύμα.
Τα λουλούδια είναι έντονα αρωματικά και έχουν μέγεθος έως 10 εκατοστά. Το φυτό σχηματίζει συστάδες από 1 έως 15 λουλούδια που ανοίγουν διαδοχικά. Κάθε λουλούδι διαρκεί περίπου μία ημέρα.
Vanilla Planifolia - συστάδα με ανοιχτό λουλούδι και μπουμπούκια
Η γονιμοποίηση γίνεται χειροκίνητα - η γύρη ενός λουλουδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γονιμοποιήσει το ίδιο το λουλούδι (αυτογονιμοποίηση). Η φυσική γονιμοποίηση δεν συμβαίνει ούτε στη φύση, παρά μόνο σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις (περίπου 1%). Για να είναι αποτελεσματική, η γονιμοποίηση πρέπει να γίνεται το πρωί, μεταξύ 6:00 και 12:00. Μπορεί να γίνει με οδοντογλυφίδα ή άλλα παρόμοια εργαλεία. Σε περίπτωση επιτυχούς γονιμοποίησης, το λουλούδι παραμένει στο φυτό και αρχίζει να μετατρέπεται σε λοβό. Σε περίπτωση αποτυχημένης γονιμοποίησης, τα λουλούδια πέφτουν μέσα σε 1-3 ημέρες.
Ο καρπός παρουσιάζεται ως κυλινδρική κάψα (λοβός) μήκους έως 20 εκατοστών και ωριμάζει περίπου 8-9 μήνες μετά τη γονιμοποίηση. Η συγκομιδή γίνεται πριν την πλήρη ωρίμανση, καθώς αυτή συνεπάγεται το άνοιγμα των λοβών και την απώλεια εμπορικής αξίας. Μετά τη συγκομιδή, οι λοβοί δεν έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα - το άρωμα αναπτύσσεται κατά τη διαδικασία ωρίμανσης και φτάνει στο μέγιστο δυναμικό του 4-5 μήνες μετά τη συγκομιδή.
Vanilla Planifolia - άγουρα φρούτα (κάψες)
Η χρήση των φρούτων. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως λόγω του χαρακτηριστικού αρώματός τους τόσο στη βιομηχανία τροφίμων (ζαχαροπλαστική, παρασκευή ποτών, σιροπιών κ.ά.) όσο και σε καλλυντικά προϊόντα (αρωματοθεραπεία, αρώματα, άλλα καλλυντικά). Στην παραδοσιακή ιατρική, η βανίλια χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό και διεγερτικό, καταπραϋντικό για πυρετούς και σπασμούς, θεραπεία για τερηδόνα - ωστόσο αυτές οι πιθανές ιατρικές επιδράσεις απαιτούν εκτενείς μελέτες.
Vanilla Planifolia - ώριμα φρούτα, έτοιμα για χρήση
Η φροντίδα. Η Vanilla Planifolia θεωρείται αδύνατο να πεθάνει - ο μόνος κίνδυνος είναι η υπερβολική υγρασία, οπότε κόβεται από τη βάση και ξαναφυτεύεται, καθώς είναι φυτό που ριζώνει εύκολα.
Η ιδανική ατμοσφαιρική υγρασία κυμαίνεται μεταξύ 50-80%, σε αεριζόμενους / καλά αεριζόμενους χώρους καλλιέργειας. Αν και το φυτό αντέχει και σε χαμηλότερες τιμές, μακροπρόθεσμα η ανάπτυξή του επιβραδύνεται και οι αερόριζες στεγνώνουν. Η έκθεση του φυτού σε πολύ ισχυρούς ρεύματα αέρα οδηγεί επίσης σε ξήρανση των αερόριζων.
Ο χειρισμός των λιανών είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, ειδικά αν επιδιώκεται η παραγωγή φρούτων (λοβών). Μπορεί να γίνει σε πέργκολα, μοστέλο ή άλλους τύπους στηριγμάτων, με στόχο την πρόσβαση για χειροκίνητη γονιμοποίηση.
Λίπανση. Χρησιμοποιείται λίπασμα για ορχιδέες ή ισορροπημένο λίπασμα NPK, σε αραιωμένη δόση - περίπου 30% των τιμών που αναγράφονται στη συσκευασία. Για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, συνιστώνται φυλλώδεις λιπάνσεις, ειδικά για μεγάλα δείγματα - χρησιμοποιούνται ισορροπημένα φυλλώδη λιπάσματα σε αραιωμένη δόση για να μειωθεί ο κίνδυνος εγκαυμάτων. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, αποφεύγεται η χρήση λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο (N), καθώς αυτά ενθαρρύνουν την φυτική ανάπτυξη εις βάρος της ανθοφορίας.
Υπόστρωμα. Η Vanilla Planifolia προτιμά καλά αποστραγγιζόμενο υπόστρωμα με μικρό μέγεθος κόκκων και υψηλή οργανική ύλη. Στο θερμοκήπιο χρησιμοποιούμε δική μας συνταγή υποστρώματος, που αποτελείται από τύρφη καρύδας, ζυμωμένη τύρφη, περλίτη και φλοιό μικρού κόκκου. Η καλλιέργεια σε sphagnum moss είναι κατάλληλη για πολλαπλασιασμό και για νεαρά δείγματα.
Εχθροί. Οι κοινές εχθροί μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του φυτού, αλλά δεν αποτελούν απειλή εφόσον ελέγχονται με σωστές φυτοπροστατευτικές θεραπείες. Το σοβαρότερο πρόβλημα είναι η σήψη των ριζών στο υπόστρωμα, που όμως μπορεί να αποφευχθεί με ελεγχόμενα ποτίσματα και κατάλληλο υπόστρωμα.
Η Vanilla μπορεί να παραγγελθεί εδώ: Vanilla Planifolia
Θέλεις να δεις περισσότερα άρθρα και να αποκτήσεις περισσότερες γνώσεις; Αυτό το άρθρο προσφέρεται δωρεάν, αλλά μπορείς να στηρίξεις το secretgarden.ro με μια κριτική εδώ:
Google: Κριτική στο Google
Facebook: Κριτική στο Facebook