Съдържание
Смокинята в Румъния
Смокинята (Ficus carica) не е новост при нас: отглежда се от стотици години, особено на юг. По-меките зими през последните десетилетия направиха възможно отглеждането в по-голям мащаб, включително в хълмисти и подпланински райони, ако изберете устойчиви сортове и защитите младите растения.
Тя расте естествено като храст. С подрязване може да се оформи и храст с високо стъбло и по-рядка корона. Растежът е доста бърз, а реколтата може да бъде обилна спрямо размера, ако получава слънце и вода в подходящия момент.
Вижте смокините от офертата на Secret Garden · Храсти и плодни дървета
Разновидности от магазина
В търговията ще намерите селектирани култури по вкус, размер, продуктивност, устойчивост на студ или външен вид на плода. Примери от магазина:
Brown Turkey - Ficus carica Brown Turkey
Класически сорт смокиня, често срещан, ценен за баланса между продуктивност и устойчивост.
Смокиня Brown Turkey.
Bornholm - Ficus carica Bornholm
Селекция, популяризирана за висока устойчивост на студ (включително споменавания за много висока толерантност към отрицателни температури, в зависимост от възрастта и защитата).
Смокиня Bornholm.
Panache - Ficus carica Panache
Известен с плодове с ивици / шарки, интересен както за консумация, така и като декоративно растение.
Смокиня Panache.
Растеж, плодове, подрязване
Плодовете се появяват веднъж или два пъти годишно, обикновено в периода юли-септември/октомври, в зависимост от сорта и сезона. Развити екземпляри, закупени в саксия, могат да плододават още през първата година след засаждането.
Подрязването служи за разреждане на короната, премахване на сухата дървесина, запазване на формата и получаване на резници. Смокинята не изисква чести или сложни резитби. Избягвайте драстични подрязвания точно преди плододаване, ако искате реколта същата година. Първата реколта (breba) се появява на дървесината от предходната година.
Засаждане и разполагане
Растенията в саксия с вече оформени корени могат да се преместват в градината от март до ноември, когато почвата има идеална влажност. Засаждането може да се извършва и през топлия сезон, ако растенията се поливат обилно. Избягвайте засаждането през пълния студен сезон, дори ако дните изглеждат меки: аклиматизацията е по-трудна.
Изберете възможно най-слънчево място, предпочитано с южно изложение и защитено от студени ветрове/въздушни течения. При младите растения поливането е много важно, докато се адаптират и развият устойчиви корени в почвата. Предимства на микроклимата: близо до ограда, която спира или ограничава зимния вятър, или до южна стена на къща, която излъчва топлина. Оставете достатъчно място за растеж; смокинята става голям храст, ако се остави да расте свободно.
В голяма саксия на терасата може да използвате субстрат за цитрусови, палми и средиземноморски растения с добър дренаж. Саксията трябва да има реални отвори за оттичане; на дъното помага слой чакъл или глинени топчета.
Устойчивост на студ и защита
Много сортове издържат, след аклиматизация, на около -15...-20°C; някои селектирани се препоръчват и до -30°C при добри условия на почва, сняг и защита. Устойчивостта се увеличава с узряването на растението, развитието на корените и удебеляването на дървесината.
През първите години защитете надземната част с пропускливи материали (агрилна или антизамръзваща фолио), а не с пластмаса, която кондензира и задушава растението. Ако студът изгори клоните, коренът често остава жив и растението възобновява вегетацията през пролетта от основата. Възстановяването е енергично и впечатляващо, но обикновено първата реколта (breba) се губи.
Температурните стойности са ориентировъчни. Излагането, вятърът, влажността на почвата и възрастта на растението променят реалния резултат през зимата.
Поливане и торене
Поливане. Растението може да оцелее с малко вода, но продукцията и качеството на плодовете зависят от напояването, особено при младите растения и при суша. Любителите обикновено поливат на 2-7 дни, в зависимост от почвата и изложението; в насажденията се използва капково напояване. Когато вали достатъчно, поливането се спира.
Торене. Не е взискателно растение – идва от често сухи райони – но пролетното торене (добре разложен оборски тор, органичен или балансиран NPK) може да подобри реколтата. Избягвайте излишък на азот късно през сезона, който стимулира листната маса за сметка на узряването.
При болести и вредители смокинята обикновено е непретенциозна, ако има слънце и дренаж. Въпреки това проверявайте листата периодично; няма растение, напълно защитено от проблеми, но при смокинята те се появяват по-рядко в сравнение с много класически дървета.
Икономически потенциал
Румъния внася пресни, сушени и преработени смокини. Местното производство на малките производители расте, а търсенето съществува. Не е гарантиран бизнес, но за градина или малка добре позиционирана плантация добрите сортове и правилната зимовка могат да направят разликата.
Любопитно: смокинята може да живее десетки или дори над 100-200 години при добри условия; в страната има много стари екземпляри.
Често задавани въпроси
Мога ли да отглеждам смокиня в саксия на балкона?
Да, в голям съд с добър дренаж и слънце. През зимата премествайте растението на защитено място.
Всичко надолу е измръзнало. Загубено ли е?
Не непременно. Ако коренът е жив, изчакайте пролетта: повечето смокини се възстановяват през първата година, като пускат нови издънки от основата.
Колко често подрязвам?
Само колкото е нужно за форма, проветрение на короната и материал за размножаване. Не е храст, който изисква значителни годишни резитби.
Този наръчник е предоставен безплатно. Можете да подкрепите secretgarden.ro, като изберете смокиня от офертата за смокини или от колекцията с растения за открито.