Záhradné limetky, odolné voči mrazu - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, bežne nazývaný sibírsky citrón, záhradný citrón, trifoliátny citrón, čínsky citrón, trifoliátny pomaranč, horký pomaranč – je to ker endemický v Číne a Kórei, ktorý patrí do čeľade citrusov a môže sa vysádzať priamo do záhrady.

Poncirus Trifoliata odoláva bez ochrany teplotám až do -25 °C, nevyžaduje špeciálnu pôdu pre citrusy a má veľmi dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, pričom je prirodzene považovaný za „bez škodcov“.

V súčasnosti sa veľké exempláre nachádzajú v parku Botanickej záhrady v Bukurešti (ale aj v iných botanických záhradách v Európe), kde si ľudia môžu každú jeseň zbierať plody tohto keru (ktorý dosahuje pomerne veľké rozmery).

„Sibírsky citrón“ je neobvyklou súčasťou záhrady – je to tŕnistý ker s vetvami, ktoré rastú nepravidelne a sú pokryté tŕňmi. Má relatívne rýchly rast a veľmi dobrú schopnosť prispôsobiť sa.

Plod má veľkosť limetky a výrazne sa líši od „bežných“ citrusov, je pokrytý chĺpkami ako broskyňa, najmä keď je zelený. Kôra a šťava sa dajú použiť na množstvo prípravkov (rovnako ako citróny), vrátane limonád, šalátov, koláčov, marmelád, čajov a pod. Šťava je považovaná za ideálnu na marmelády. Chuť je medzi citrónom a pomarančom, mierne horkastá, ale veľmi kyslá. Väčšina ľudí považuje plod za nevhodný na priame konzumovanie bez spracovania.

Odporúčania: Mladé rastliny by mali byť počas prvých 2 rokov života chránené alebo pestované v interiéri až do drevnatenia/zhrubnutia stoniek, potom aklimatizované vonku počas teplej sezóny.

Výška vrátane kvetináča: 25-35 cm
Priemer kvetináča: 12 cm

Poznámka: Veľkosť rastliny a stupeň vývoja sa líšia podľa sezóny. V chladnom období sú rastliny v vegetačnom pokoji a predávajú sa bez listov.