Salvia officinalis ‘Icterina’ - gouden salie (biologische teelt)

Salvia officinalis ‘Icterina’ is een variëteit van gewone salie (salvia officinalis), maar met een opvallend blad, bont van kleur in tinten groen en geel-goud. Het is zowel een bijzondere sierplant als een aromatische en geneeskrachtige plant, zeer gewaardeerd in de keuken en kruidengeneeskunde. Hij kan met succes worden gekweekt in de tuin, in potten of plantenbakken, waar hij een levendige kleuraccent geeft.

🌿 Botanische kenmerken:

• Volledige naam: Salvia officinalis ‘Icterina’

• Gewone namen: Goudsalie, bontsalie

• Familie: Lamiaceae

• Groeitype: Aromatische vaste plant, met een bossige, compacte groeiwijze

• Bladeren: Ovaal, licht fluweelachtig, bont in groen en geel-goud, zeer sierlijk en geurig

• Bloemen: Blauwviolet, verschijnen in de zomer, aantrekkelijk voor bijen en vlinders

🌞 Groeiomstandigheden:

• Licht: Geeft de voorkeur aan volle zon, die de bladkleuren versterkt

• Grond: Goed doorlatend, zanderig of stenig, zelfs arm

• Bewatering: Matig; verdraagt droogte zodra hij goed geworteld is

• Minimale vorstbestendigheid: tot –20°C, zeer goed aangepast aan het klimaat in Roemenië

✨ Gebruik:

• Aromatische plant in de keuken – de bladeren hebben een intense geur, worden vers of gedroogd gebruikt bij gebraden vlees, sauzen, soepen en marinades

• Geneeskrachtige plant – traditioneel gebruikt voor thee met tonische, ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende werking

• Sierplant – het bonte blad brengt kleur in borders, vaste plantenbedden of potten

• Bijenplant – trekt bijen en bestuivende insecten aan

⚠️ Opmerking: Om de compacte groei te behouden, wordt licht snoeien na de bloei aanbevolen.

Hoogte inclusief pot: ca. 20-25 cm
Het uiterlijk van de plant verandert afhankelijk van het seizoen, de rijpheid van de bladeren, het snoeien, enz.