Mur productiv fara spini - Rubus fruticosus 'Chester'
Rubus fruticosus 'Chester' is een doornloze braamcultivar uit de familie Rosaceae, gewaardeerd om zijn grote, zwarte vruchten en zoetzure smaak. Ontwikkeld in de VS aan de Universiteit van Maryland, is deze soort ideaal voor fruittuinen, borders of grote potten, dankzij de hoge productiviteit, ziekteresistentie en het ontbreken van doornen, wat het oogsten vergemakkelijkt. De vruchten zijn perfect voor verse consumptie, jam, sappen of desserts.
Uiterlijk van bladeren, bloemen en vruchten
- Bladeren: De bladeren zijn samengesteld, met 3-5 ovale blaadjes met gezaagde randen, donkergroen en licht ruwe textuur. Het loof is bladverliezend, valt in de winter af en vormt een dicht decoratief achtergrond voor de vruchten.
- Bloemen: De bloemen zijn wit, groot, met 5 bloembladen, gegroepeerd in trossen, verschijnen in mei-juni. Ze zijn aantrekkelijk voor bestuivers, vooral bijen.
- Vruchten: De vruchten zijn samengestelde steenvruchten, groot (5-8 g), glanzend zwart, met een rond-kegelvormige vorm. Ze hebben een zoete smaak, in balans met een zure toets, en een intense aroma. De hoofdpluk vindt plaats in juli-augustus, met een overvloedige opbrengst.
Groei-eigenschappen
- Hoogte en breedte: Bereikt 1,2-1,8 m hoogte en 1-1,5 m breedte, vormt een halfopstaande struik met doornloze stengels, die ondersteuning nodig heeft (spalier of hek) om het gewicht van de vruchten te dragen.
- Vigor: Snelle groei, met krachtige stengels en hoge productiviteit, tot 4-5 kg per struik. Vormt weinig scheuten, waardoor uitdunnen minder nodig is.
- Type: Bladverliezende vaste struik, niet-remonterend, met één jaarlijkse oogst.
Groeiomstandigheden
- Blootstelling: Geeft de voorkeur aan volle zon (6-8 uur/dag) voor maximale vruchtzetting. Verdraagt halfschaduw, maar produceert minder vruchten.
- Grond: Groeit in vruchtbare, goed doorlatende bodems met licht zure tot neutrale pH (5,5-6,5). Voeg compost of goed verteerde mest toe bij het planten.
- Water geven: Regelmatig water geven, de grond vochtig houden maar niet doorweekt, vooral tijdens de vruchtvorming. Diep water geven in droge periodes.
- Temperatuur: Winterhard in zones 4-8 (tot -30°C), geschikt voor gematigde klimaten, inclusief Roemenië. Mulchen van de wortels in de winter voor extra bescherming.
Verzorging en resistentie
- Weerstand: Bestand tegen kou en ziekten zoals antracnose of roest. Kan worden aangetast door bladluizen of mijten; behandelen met insectenzeep. Verdraagt matige droogte en wind.
- Bemesting: Breng in het voorjaar een uitgebalanceerde meststof aan (bijv. 10-10-10) en in de zomer een kaliumrijke meststof voor vruchtzetting. Vermijd overmatige stikstof.
- Snoeien: Snoei de stengels die vruchten hebben gedragen direct na de oogst (augustus) tot aan de grond en verwijder zwakke of beschadigde takken in het voorjaar. Houd 5-7 gezonde stengels per struik.
- Vermeerderen: Vermeerderen door wortelstekken, afleggen of het delen van struiken in het voorjaar.
Rubus fruticosus 'Chester' is ideaal voor fruittuinen, borders of grote potten. Zijn zwarte, zoete vruchten zijn uitstekend voor verse consumptie, jam, sappen, gebak of invriezen. Combineert goed met andere bosvruchten of lage planten zoals lavendel en trekt bestuivers aan, wat bijdraagt aan biodiversiteit.
Oorsprong
Rubus fruticosus is inheems in Europa en Azië. De braam 'Chester' cultivar, ontwikkeld in de VS, is geselecteerd op grote vruchten, het ontbreken van doornen en ziekteresistentie, en is populair in de tuinbouw in Noord-Amerika en Europa.
Hoogte inclusief pot: ca. 50 cm
Potmaat: 11-14 cm of 2l
Tuin- of terrasplanten worden gekweekt in onbeschermde ruimtes of met minimale bescherming (schaduwnetten of hagelnetten). Daarom kunnen ze van nature geen perfect loof hebben - de bladeren kunnen sporen, defecten of andere beschadigingen vertonen. In het koude seizoen gaan de planten in rustperiode.