Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis (Bio organic)

Rosmarinus officinalis, algemeen bekend als rozemarijn, is een aromatische en medicinale vaste plant afkomstig uit het mediterrane gebied. Het wordt gewaardeerd vanwege zowel de culinaire en medicinale toepassingen als de sierwaarde in tuinen en landschappen.

Rozemarijnbladeren zijn klein, lineair, ongeveer 2-4 cm lang, en hebben een donkergroene kleur aan de bovenkant en een witachtige kleur aan de onderkant door een fijne laag haartjes. De bladeren zijn dik, stijf en hebben een naaldachtige textuur.

De bloemen zijn klein, blauw, violet, roze of wit van kleur, en verschijnen in trossen aan het uiteinde van de takken. Rozemarijn bloeit meestal in de lente en soms in de herfst, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden.

Rozemarijn staat bekend om zijn intense, harsachtige en licht pittige aroma, dat goed behouden blijft na het drogen.

Verzorging:

Licht: Rozemarijn geeft de voorkeur aan zonnige plaatsen, met minstens 6-8 uur direct zonlicht per dag. In koudere gebieden is het goed om hem op een beschutte en zonnige plek te planten.

Grond: Hij geeft de voorkeur aan goed doorlatende, zanderige of kleiachtige grond met een licht alkalische pH (6.0-7.5). Rozemarijn verdraagt geen zware, natte grond die wortelrot kan veroorzaken. Voeg zand of perliet toe om de drainage te verbeteren indien nodig.

Water geven: Het water geven moet matig zijn. Rozemarijn is droogtebestendig, maar moet regelmatig water krijgen tijdens actieve groeiperiodes. Laat de grond licht opdrogen tussen de gietbeurten.

Temperatuur: Rozemarijn geeft de voorkeur aan temperaturen tussen 15-25°C. Hij is bestand tegen temperaturen tot -10°C, maar in gebieden met strenge winters moet hij beschermd worden of naar binnen worden gehaald.

Bescherming: In gebieden met strenge vorst kan het mulchen van de basis van de plant en het afdekken met beschermend materiaal helpen om de winter te overleven.

Bemesting: Bemest rozemarijn in de lente en zomer met een uitgebalanceerde, langzaam vrijkomende meststof. Overbemesting is niet nodig.

Frequentie: Eens per 6-8 weken tijdens de actieve groeiperiode is voldoende.

Snoeien: Regelmatig snoeien houdt de plant compact en stimuleert nieuwe groei. Verwijder dode of beschadigde takken en knip om de vorm van de plant te behouden. Snoei vroeg in de lente of na de bloei.

Vermeerderen: Rozemarijn kan worden vermeerderd door stekken, zaden of het delen van de struik. Stekken zijn de snelste en meest efficiënte methode.

Procedure: Neem stekken van ongeveer 10 cm lang, verwijder de onderste bladeren en plant ze in goed doorlatende grond.

Toepassingen:

• Culinair: Rozemarijnbladeren worden gebruikt om vlees, vis, groenten en diverse gerechten te kruiden. Ze kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt.
• Medicinaal: Rozemarijn heeft antioxidante, ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen. Het wordt gebruikt in theeën, tincturen en essentiële oliën voor diverse aandoeningen.
• Sier: Rozemarijn is een populaire sierplant in tuinen, borders en containers vanwege zijn groene bladeren en aantrekkelijke bloemen.
• Aromatherapie: Rozemarijn essentiële olie wordt gebruikt in aromatherapie om de concentratie te verbeteren en stress te verminderen.

Plant hoogte: ca. ca. 40 cm
Pot diameter: 14 cm