Menta variegata aromata - Mentha suaveolens 'Calixte' - cultura biologica

"Mentha suaveolens 'Calixte', ook bekend als appelmunt, is een aromatische vaste plant uit de familie Lamiaceae. Hij onderscheidt zich door zijn ovale, licht fluweelachtige bladeren, intens groen, sterk gevlekt, met getande randen en vaak bedekt met fijne haartjes, wat hem een zachte textuur geeft bij aanraking. De bladeren hebben een sterke en aangename muntsmaak, vaak met fruitige of citrusachtige tonen, wat hem populair maakt in aromatuinen en decoraties." 

"De plant produceert kleine bloemen, wit-lila van kleur, gegroepeerd in dichte bloeiwijzen aan stengels die een hoogte van 30-60 cm kunnen bereiken. Hij wordt gewaardeerd om zijn weerstand en het vermogen om te groeien onder diverse omstandigheden, inclusief armere bodems of halfschaduwrijke plekken. Als een krachtige plant breidt hij zich snel uit via wortelstokken, waardoor soms controle nodig is om te voorkomen dat hij andere delen van de tuin overwoekert."

"Calixte" wordt vaak gebruikt in thee, culinaire bereidingen en infusies vanwege zijn aangename aroma en de therapeutische eigenschappen die geassocieerd worden met planten uit het geslacht Mentha.

Het is net zo vorstbestendig als traditionele variëteiten en wordt als pestvrij beschouwd, de karakteristieke geur en de etherische oliën die het bevat zijn een goede afweermiddel.

Hoogte inclusief pot: 20-30 cm
Het uiterlijk van de plant verandert afhankelijk van het seizoen, de rijpheid van de bladeren, het snoeien, enzovoort.