Mar Jonagold in pot - Malus domestica 'Jonagold' - H100 cm

Malus domestica 'Jonagold' is een beroemde appelvariëteit, ontwikkeld in de jaren 1940 bij het Agricultural Experiment Station van de staat New York in Geneva, Verenigde Staten, als resultaat van de kruising tussen de rassen Golden Delicious en Jonathan. De officiële introductie vond plaats in 1968, en tegenwoordig wordt hij op grote schaal geteeld vanwege de kwaliteit van zijn vruchten. 

Oorsprong en Ontwikkeling

• De variëteit werd oorspronkelijk geselecteerd in 1943 en geregistreerd in de National Fruit Collection in het VK onder toegang 1982-291.
• Het is een triploïde hybride, wat betekent dat het drie sets genen heeft, een kenmerk dat de bestuiving en productiviteit beïnvloedt.

Fysieke Kenmerken van de Boom

• Afmetingen: De boom bereikt een hoogte en breedte van 3,6-4,5 meter bij volwassenheid, met een krachtige groeivorm, spurtype, met korte takken die vruchten produceren.
• Bladeren: De bladeren zijn ovaal, donkergroen van kleur, typisch voor de soort Malus domestica.
• Bloemen: Bloeit halverwege het seizoen, met witte bloemen die aantrekkelijk zijn voor bestuivers, en behoort tot bloeigroep 4.
• Vruchten: De vruchten zijn groot, van rond tot kegelvormig, met een dunne, geelgroene schil met karmozijnrode strepen. Het vruchtvlees is romig, lichtgeel van kleur, met een knapperige en sappige textuur, en biedt een zoetzure, evenwichtige smaak.

Groeiomstandigheden

• Bodem: Geeft de voorkeur aan leemachtige, goed doorlatende bodems met een pH tussen 6,0 en 7,0, wat een optimale wortelontwikkeling garandeert.
• Licht: Vereist volle zonblootstelling om de vruchtzetting te maximaliseren.
• Klimaat: Past zich aan aan gematigde en warme klimaten. Is vorstbestendig en verdraagt temperaturen tot -34°C, geschikt voor USDA zones 4-8.
• Bewatering en Bemesting: Vereist regelmatige bewatering, vooral in droge periodes, en jaarlijkse bemesting met een uitgebalanceerde meststof rijk aan stikstof en kalium wordt aanbevolen.
• Bestuiving: Vereist de aanwezigheid van andere appelbomen voor bestuiving - compatibele rassen omvatten de meeste appelbomen, behalve andere triploïden.

Details over de Vruchten

• Smaak en Textuur: De vruchten hebben een zoete smaak met een evenwichtige zuurgraad, bieden een aangename, bloemige aroma met honingtonen. De textuur is knapperig, sappig, met een breekkwaliteit die ze ideaal maakt voor verse consumptie.
• Gebruik: Uitstekend voor directe consumptie, maar ook voor koken, het maken van sappen, harde cider, salades, sauzen, taarten en invriezen. Ze kunnen ook worden gebruikt voor bereidingen zoals gebakken appels zonder extra suiker.
• Bewaring: De vruchten kunnen 1-2 maanden worden bewaard in gekoelde opslag en tot 10 maanden in gecontroleerde atmosfeer, wat ze aantrekkelijk maakt voor commerciële producenten.

Gebruik en Verzorging

• Gebruik: 'Jonagold' wordt zowel in privé-tuinen als in commerciële plantages geteeld en is populair vanwege de grote grootte van de vruchten en hun kwaliteit.
• Verzorging: Vereist jaarlijkse snoei, bij voorkeur laat in de winter of vroeg in het voorjaar, om de vorm te behouden en de vruchtzetting te stimuleren. Bescherming tegen ziekten en plagen is essentieel, inclusief preventieve behandelingen.

Commerciële Notities en Prijzen

• Het is een breed geteelde variëteit door commerciële producenten, met afgeleide varianten zoals Jonagored, Decosta, Primo, Rubinstar en Red Jonaprince. Het ontving de RHS AGM (Award of Garden Merit), wat de tuinbouwkundige kwaliteit aangeeft.
• Het staat bekend om zijn regelmatige productiviteit en het gewicht van de vruchten, wat het een hulp maakt voor degenen die dagelijks grote porties fruit willen consumeren.