Juniperus communis 'Meyer' - cultura biologica

Juniperus communis is een struik of kleine groenblijvende boom uit de familie Cupressaceae. Hij komt van nature voor in veel delen van de wereld, waaronder Europa, Azië, Noord-Amerika en de arctische gebieden.

De bessen, eigenlijk blauwzwarte kegels, worden gebruikt in de keuken en geneeskunde. De plant staat ook bekend om zijn decoratieve eigenschappen en wordt vaak gebruikt in landschapsarchitectuur en tuinieren.

Juniperus communis 'Meyer' onderscheidt zich van de gewone cultivar door zijn donkerder gekleurde blad. 

Culinair gebruik: Jeneverbesbessen zijn een gewaardeerd kruid in de traditionele keuken, vooral in Noord-Europa. Ze worden gebruikt om wildvlees en zuurkool op smaak te brengen en zijn ook een belangrijk ingrediënt bij de productie van gin. De bessen hebben een kenmerkende, aromatische smaak met dennennoten en een lichte bitterheid.

Medicinaal gebruik: Jeneverbes is in de traditionele geneeskunde gebruikt voor verschillende aandoeningen. De bessen staan bekend om hun diuretische en antiseptische eigenschappen. In de volksgeneeskunde werden ze gebruikt voor de behandeling van problemen zoals urineweginfecties, artritis en spijsverteringsproblemen. De essentiële olie die uit de jeneverbesbessen wordt gewonnen, wordt gebruikt in aromatherapie.

De naaldvormige bladeren van de jeneverbes zijn donkergroen en hebben drie zijden met een witte lijn aan de bovenkant. 

Hoogte inclusief pot: 20-30 cm
Potdiameter: 12 cm