Aronia x prunifolia 'Viking'

Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia is een natuurlijke kruising tussen Aronia arbutifolia en Aronia melanocarpa. VIKING is een geselecteerde soort vanwege de superieure smaak van de vruchten, de grootte van de vruchten, de zeer overvloedige opbrengst, maar ook vanwege de grote struikgrootte (ongeveer 2 m).

Aronia prunifolia 'Viking' kan worden beschouwd als een plant met een dubbele functie - zowel sierlijk in tuinontwerp als van belang vanwege de vruchten die rijk zijn aan vitaminen en antioxidanten. De plant groeit als een sterk vertakte struik met donkergroene bladeren die in de winter rood-oranje kleuren.

De bloei vindt plaats in mei, de bloemen zijn sterk geurig, en de vruchten kunnen worden geoogst in augustus-september. Niet geplukte vruchten vallen niet af en blijven lang goed.

Een volgroeide plant produceert een aanzienlijke hoeveelheid vruchten, die vers kunnen worden gegeten of verwerkt tot jam, gelei, dranken, enzovoort. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat niet iedereen de zuur-frisse smaak van de vruchten verdraagt - daarom wordt verwerking vaak verkozen.

Zelfbestuivende soort. Heeft geen speciale grond nodig. Vereist geen onderhoud - snoeien is alleen voor de sier. Zeer resistent tegen ziekten en plagen.

Kan in de tuin zelfs temperaturen tot -30°C verdragen.