Aronia x prunifolia 'Viking'

Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia is een natuurlijke hybride tussen Aronia arbutifolia en Aronia melanocarpa. VIKING is een geselecteerde variëteit vanwege de superieure smaak van de vruchten, de grootte van de vruchten, de extreem overvloedige productie, maar ook vanwege de grote struikgrootte (ongeveer 2 m).

Aronia prunifolia 'Viking' kan worden beschouwd als een plant met een dubbele rol - zowel decoratief in tuinontwerp, als van belang vanwege de vruchten die rijk zijn aan vitaminen en antioxidanten. De plant groeit als een sterk vertakte struik met donkergroene bladeren die in de winter rood-oranje worden.

De bloei vindt plaats in mei, de bloemen zijn sterk geparfumeerd, en de vruchten kunnen worden geoogst in augustus-september. Niet geplukte vruchten vallen niet af en blijven lange tijd goed bewaard.

Een volwassen exemplaar produceert een aanzienlijke hoeveelheid vruchten, die vers kunnen worden gegeten of verwerkt tot jam, zoetigheden, dranken, enz. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat niet iedereen de zure-scherpe smaak van de vruchten verdraagt - daarom wordt verwerking vaak geprefereerd.

Zelfbestuivende variëteit. Heeft geen speciale grond nodig. Vereist geen onderhoud - snoeien is alleen esthetisch. Zeer resistent tegen ziekten en plagen.

Overleeft in de tuin zelfs bij extreme temperaturen tot -30°C.