Vanilla Planifolia of vanilleorchidee - een botanische soort gewaardeerd zowel als exotische plant door verzamelaars, als voor zijn aromatische peulen die een zeer hoge handelswaarde hebben. Tegenwoordig overstijgt de waarde van Vanilla-peulen die van zilver.
Vanilla is een snelgroeiende plant, epifytisch of half-epifytisch, met groene of bontbladige bladeren. De liaan kan indrukwekkende lengtes bereiken tot wel 60 m en heeft luchtwortels die de plant helpen klimmen, zich vasthechtend aan boomstammen, rotsen of andere ondergronden die hij tegenkomt. Naarmate de plant groeit, worden de liaan dikker zodat de plant zijn gewicht kan dragen.
Vanilla kan hier besteld worden: Vanilla Planifolia
Vanilla Planifolia is een fascinerende plant - de enige orchideeënsoort (van ongeveer 35.000 bekende soorten) die eetbare vruchten produceert. Tegenwoordig is er ook een bontbladige variant in omloop, onder de naam Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Bloeiperiode vindt jaarlijks plaats, meestal tussen april en juli, afhankelijk van de groeiomstandigheden en de grootte van de plant. Het wordt gestimuleerd door drogere periodes met zeldzame bewatering en lagere luchtvochtigheid. Voor bloei moeten de liaan enkele meters lang zijn en een stengel hebben met een diameter van 6-13 mm. Een plant kan bloeien binnen 2-3 jaar vanaf het wortelstekstadium.
De bloemen zijn sterk geurig en kunnen tot 10 cm groot worden. De plant vormt trossen van 1-15 bloemen die één voor één opengaan. Elke bloem leeft ongeveer één dag.
Vanilla Planifolia - tros met open bloem en knoppen
Bestuiving gebeurt handmatig - het stuifmeel van een bloem kan gebruikt worden om dezelfde bloem te bevruchten (zelfbestuiving). Natuurlijke bestuiving komt ook in de natuur nauwelijks voor, slechts in zeer zeldzame gevallen (ongeveer 1%). Voor een goede werking moet bestuiving in de ochtend plaatsvinden, tussen 6:00 en 12:00 uur. Dit kan met een tandenstoker of een ander soortgelijk instrument. Bij een geslaagde bestuiving blijft de bloem aan de plant en begint te veranderen in een peul. Bij mislukte bestuiving vallen de bloemen binnen 1-3 dagen af.
De vrucht is een cilindervormige doosvrucht (peul) tot 20 cm lang en rijpt ongeveer 8-9 maanden na bestuiving. De oogst vindt plaats vóór volledige rijping, omdat dan de peulen opengaan en de handelswaarde verloren gaat. Na de oogst hebben de peulen nog geen typische geur - die ontwikkelt zich tijdens het rijpingsproces en bereikt zijn hoogtepunt 4-5 maanden na de oogst.
Vanilla Planifolia - onrijpe vruchten (peulen)
Gebruik van de vruchten. De vruchten worden veel gebruikt vanwege hun specifieke geur, zowel in de voedingsindustrie (banketbakkerij, zoetwaren, het bereiden van dranken, siropen, enz.) als in cosmetica (aromatherapie, parfums, andere verzorgingsproducten). In de traditionele geneeskunde wordt vanille gebruikt als afrodisiacum en stimulerend middel, kalmerend bij koorts en krampen, en als behandeling tegen tandbederf - maar deze mogelijke medische effecten vereisen uitgebreid onderzoek.
Vanilla Planifolia - rijpe vruchten, klaar voor gebruik
Verzorging. Vanilla Planifolia wordt als onuitroeibaar beschouwd - het enige gevaar is overbewatering, in dat geval wordt de plant bij de basis afgeknipt en opnieuw geplant, omdat het een plant is die gemakkelijk wortel schiet.
Ideale luchtvochtigheid ligt tussen 50-80%, in goed geventileerde kweekruimtes. Hoewel de plant ook lagere waarden verdraagt, zal de groei op lange termijn vertragen en zullen de luchtwortels uitdrogen. Blootstelling aan te sterke luchtstromen leidt ook tot uitdroging van de luchtwortels.
Het leiden van de liaan is een zeer belangrijke handeling als het doel is vruchten (peulen) te produceren. Dit kan op een rek, stam of andere soorten steun gebeuren, met het oog op gemakkelijke toegang voor handmatige bestuiving.
Bemesting. Er wordt een meststof voor orchideeën of een meststof met een evenwichtige NPK gebruikt, in een zwakke oplossing - ongeveer 30% van de op de verpakking aangegeven waarden. Om de opname van voedingsstoffen te verhogen, worden bladbemestingen aanbevolen, vooral bij grote exemplaren - hiervoor worden evenwichtige bladmeststoffen in een zwakke oplossing gebruikt om verbrandingsgevaar te verminderen. Tijdens de bloeiperiode wordt het gebruik van meststoffen met een hoog stikstofgehalte (N) vermeden, omdat deze de vegetatieve groei ten koste van de bloei stimuleren.
Substraat. Vanilla Planifolia geeft de voorkeur aan een goed doorlatend substraat met fijne korrel en een hoog organisch stofgehalte. In de kas gebruiken we ons eigen substraatmengsel, bestaande uit kokosveengrond, gefermenteerde veengrond, perliet en fijn schors. Groei in veenmos is geschikt voor vermeerdering en jonge planten.
Plagen. Veelvoorkomende plagen kunnen de groei van de plant beïnvloeden, maar vormen geen bedreiging zolang ze onder controle worden gehouden met correcte gewasbeschermingsmiddelen. Het grootste probleem is wortelrot in het substraat, maar dit kan worden voorkomen door gecontroleerd water geven en een geschikt substraat.
Vanilla kan hier besteld worden: Vanilla Planifolia
Wil je meer artikelen zien en meer kennis opdoen? Dit artikel is gratis beschikbaar, maar je kunt secretgarden.ro steunen met een recensie hier:
Google: Recensie op Google
Facebook: Recensie op Facebook