Camellia sinensis - de boom of plant van thee (eetbaar)

Camellia Sinensis, ook wel de theeboom, theplant of theestruik genoemd, behoort tot de familie van de Camellia's met altijdgroen loof (Evergreen). De bladeren zijn glanzend groen met getande randen. De bloei wordt meestal tegengehouden tijdens de teelt door het plukken van de bladeren, waardoor de plant voortdurend meer knoppen produceert.

De bladeren, knoppen en vruchten worden gebruikt voor het bereiden van thee, maar ook als bestanddeel in sommige geneesmiddelen. De zich ontwikkelende vrucht heeft een groene schil (die bruin wordt bij rijping) en een enkele rij zaden. De zaden kunnen ook worden gebruikt om theeolie te verkrijgen.
De verschillende theesoorten die van de Camellia-plant worden gemaakt, hebben een breed scala aan geneeskrachtige eigenschappen en kunnen zowel warm als koud worden gedronken.

Vorstbestendigheid: tot -15°C

Als u besluit Camellia sinensis buiten te planten, is het nodig een plek te kiezen die beschut is tegen wind, sneeuwstormen en tocht, en de plant in de eerste jaren te beschermen.

De theeboom wordt met succes in openluchtplantages gekweekt in gebieden waar de temperatuur niet vaak onder de -10°C daalt, of in beschutte gebieden / koude kassen. Hoewel hij technisch gezien bestand is tot -15°C, kan langdurige blootstelling aan zulke temperaturen aanzienlijke schade aan de plant veroorzaken.

De planten die momenteel in de tuinbouwhandel verkrijgbaar zijn, zijn over het algemeen nakomelingen met een aanzienlijk verbeterde vorstbestendigheid - tegenwoordig zijn er zelfs plantages in bergachtige gebieden op zeer grote hoogten, waar het weer niet bepaald vriendelijk is. Zulke plantages zijn opgezet met het doel planten te verkrijgen die bepaalde eigenschappen vertonen - bijvoorbeeld, door de lage temperaturen groeien de planten langzamer, maar het cafeïnegehalte is hoger en er kunnen meer specialiteiten van zwarte thee worden geproduceerd.

Hoogte inclusief pot: ca. 20-30 cm
Potdiameter: 10-12 cm
Bekijk de volledige verzorgingsgids op de blog.