Illatos málna - Rubus idaeus 'Ottawa'

Rubus idaeus 'Ottawa' egy málna fajta a Rosaceae családból, amelyet nagy, piros és ízletes gyümölcsei, valamint fagytűrő képessége miatt értékelnek. Ez a fajta ideális gyümölcskertekbe, szegélyekhez vagy akár nagy cserepekbe, magas terméshozama és minőségi gyümölcsei miatt, amelyek friss fogyasztásra vagy feldolgozásra egyaránt alkalmasak. Népszerű választás hideg éghajlatú régiókban, robosztussága miatt.

A levelek, virágok és gyümölcsök megjelenése

• Levelek: A levelek összetettek, 3-5 tojásdad levélkéből állnak, fűrészes szélűek, közepes zöld színűek, enyhén érdes tapintásúak. A lombhullató, télen lehullanak, és sűrű hátteret képeznek a gyümölcsök számára.
• Virágok: A virágok kicsik, fehérek, 5 szirommal, fürtökben jelennek meg május-júniusban. Diszkrétek, de vonzzák a beporzókat, különösen a méheket.
• Gyümölcsök: A gyümölcsök összetett csonthéjasok, nagyok, élénkpirosak, kemény textúrájúak és édes-savanykás, kiegyensúlyozott, gazdag aromájú ízűek. A fő betakarítás június-júliusban történik, ideálisak friss fogyasztásra, lekvárokhoz, levekhez vagy desszertekhez.

Növekedési jellemzők

• Magasság és szélesség: 1,5-2 m magasra és 1-1,5 m szélesre nő, egyenes bokrot alkot, tüskés szárakkal, amelyek támasztékot igényelnek (kordon vagy kerítés).
• Életerő: Gyors növekedésű, erős szárakkal, a gyümölcsöt az előző évi szárakon hozza. Életerős és termékeny.
• Típus: Évelő lombhullató cserje, nem ismétlő termésű, évente egyszer terem.

Növekedési feltételek

• Fényigény: Teljes napfényt kedveli (6-8 óra/nap) az optimális termés érdekében. Félárnyékot is tolerál, de kevesebb gyümölcsöt hoz.
• Talaj: Termékeny, jól vízelvezető talajban nő, enyhén savas vagy semleges pH-val (5,5-6,5). Ültetéskor komposztot vagy jól lebomlott trágyát adjunk a talaj termékenységének javítására.
• Öntözés: Rendszeresen öntözzük, a talajt nedvesen tartva, de nem túl áztatva, különösen a gyümölcsképződés idején. Száraz időszakokban mélyen öntözzük.
• Hőmérséklet: 3-8 zónában ellenálló (akár -35°C-ig), ideális hideg éghajlatokra, beleértve Romániát is. Jól tűri a kemény teleket, de a gyökereket takarjuk mulccsal további védelemért.

Ápolás és ellenállóság

• Ellenállóság: Nagyon ellenálló a hideggel és a gyakori betegségekkel szemben, mint a levélfoltok vagy az antracnózis. Támadhatják levéltetvek vagy atkák; kezeljük organikus módszerekkel. Jól tűri a szelet és a mérsékelt szárazságot.
• Trágyázás: Tavasszal, a rügyek megjelenésekor egy kiegyensúlyozott műtrágyát (pl. 10-10-10) alkalmazzunk, nyáron pedig káliumban gazdag trágyát a termés érdekében. Kerüljük a túlzott nitrogén használatát, mert az a levelek növekedését serkenti a gyümölcs rovására.
• Metszés: A termő szárakat azonnal a betakarítás után (júliusban) vágjuk vissza a talajszintig, és tavasszal távolítsuk el a gyenge vagy sérült ágakat. A következő terméshez 5-7 egészséges szárat hagyjunk meg növényenként.
• Szaporítás: Gyökérdugványokkal, bokorfelosztással tavasszal vagy új gyökérhajtásokkal szaporítható.

Rubus idaeus 'Ottawa' ideális gyümölcskertekbe, szegélyekhez vagy nagy cserepekbe. Piros, aromás gyümölcsei tökéletesek friss fogyasztásra, lekvárokhoz, levekhez vagy desszertekhez. Jól társítható más erdei gyümölcsökkel vagy alacsony dísznövényekkel, mint a levendula. Vonzák a beporzókat, hozzájárulva a biodiverzitáshoz.

Eredet

A Rubus idaeus Európából és Ázsiából származik. Az 'Ottawa' fajta Kanadában lett kifejlesztve, fagytűrő képessége és minőségi gyümölcsei miatt vált népszerűvé a hideg telekkel rendelkező régiókban, beleértve Kelet-Európát is.

Cserep átmérő: 11-15 cm (tétel és szezon szerint változik) 
Magasság cseréppel együtt: kb. 50-60 cm (tétel és szezon szerint változik) 

A hideg évszakban a növényeket visszavágják és levél nélkül tartják.