Solanum muricatum 'Pepino Gold'

A Solanum muricatum 'Pepino Gold' a Solanaceae családba tartozó növényfajta, amelyet édes pepinóként, dinnyeként vagy pepino dinnyeként is ismernek. Ez a növény Dél-Amerikából származik, különösen Peru és Chile hegyvidéki régióiból.

A Pepino Gold egy évelő növény, de gyakran egynyári növényként termesztik hidegebb éghajlatú területeken. A növény 1-1,5 méter magasra nőhet, és bokros alakú. A levelek sötétzöldek, nagyok és oválisak, a virágai pedig sárgásak, néha lila foltokkal.

A Pepino Gold gyümölcsei ovális vagy gömb alakúak, méretük változó, akár 10-12 centiméter átmérőjűek is lehetnek. A gyümölcshéj sima, sárga-arany színű, sötétlila csíkokkal vagy foltokkal. A gyümölcshús édes, lédús, ízében a sárgadinnye és a körte ízére emlékeztet. Ez a gyümölcs krémes állagú, és apró, paradicsomhoz hasonló, ehető magokat tartalmaz.

A Pepino Gold jól vízelvezető, szerves anyagban gazdag talajban, mérsékelt vagy teljes napsütésnek kitett helyen termesztik. A növénynek legalább 13 Celsius-fokos állandó hőmérsékletre van szüksége a megfelelő fejlődéshez. A gyümölcsök akkor szedhetők, amikor a héjuk sárga-arany színűvé válik és nyomásra megpuhul.

A Pepino dulce-t általában nyersen fogyasztják, de különféle ételekben is felhasználható, például gyümölcssalátákban, turmixokban, desszertekben és akár sós ételekben is. A gyümölcsök gazdagok vitaminokban (különösen C-vitaminban) és ásványi anyagokban, alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek.

Cserep átmérője: 10,5 cm. Magasság cseréppel együtt: kb. 15-30 cm (évszaktól függően változik).