Lonicera kamtschatica 'Honey Bee' - Siperian herukka

Lonicera kamtschatica 'Honey Bee', tunnetaan myös nimellä siperian mustikka 'Honey Bee' tai honeyberry 'Honey Bee', on monivuotinen pensas Caprifoliaceae-heimosta, arvostettu syötävien, makeiden hedelmiensä ja poikkeuksellisen kylmänkestävän ominaisuutensa vuoksi. Alun perin boreaalisilta Aasian alueilta kotoisin oleva lajike sopii erinomaisesti hedelmäpuutarhoihin, reunuksiin tai pieniin omenoihin, tarjoten varhaisia satoja ja kompaktin koristeellisen ulkonäön. Se on erinomainen pölyttäjä, yhteensopiva muiden honeyberry-lajikkeiden kanssa.

Lehtien ja kukkien ulkonäkö

• Lehdet: Lehdet ovat soikeita, 4-6 cm pitkiä, keskivihreitä, ehytlaitaisia. Lehvästö on tiheä, tarjoten kompaktin ja houkuttelevan ulkonäön koko kauden ajan.
• Kukat: Kukat ovat pieniä, valkoisenvihertäviä, putkimaisia, ryhmittyneinä pareittain, ilmestyvät varhain keväällä (huhti-toukokuu). Ne ovat vaatimattomia, mutta houkuttelevat pölyttäjiä kuten mehiläisiä.

Hedelmien ulkonäkö

• Hedelmät: Hedelmät ovat pitkänomaisia, syvänsinisiä, 1,5-2 cm pitkiä, makeita ja mehukkaita, maultaan muistuttaen villimustikoita. Ne kypsyvät aikaisin, touko-kesäkuussa, ollen kauden ensimmäisiä metsän marjoja. Ne ovat runsaasti antioksidantteja sisältäviä, ihanteellisia tuoreeseen käyttöön, mehuun tai hilloihin.

Kasvuominaisuudet

• Korkeus ja leveys: Kasvaa 1-1,5 metriä korkeaksi ja 1-1,2 metriä leveäksi, muodostaen kompaktin, pystyn pensaan kaarevilla oksilla.
• Kasvuvauhti: Kohtalainen kasvu, tukevat varret ja korkea tuottavuus, noin 2-3 kg hedelmiä pensasta kohden.
• Tyyppi: Monivuotinen lehtipensas, joka pudottaa lehtensä talvella.

Kasvuolosuhteet

• Valoisuus: Suosii täyttä aurinkoa optimaaliseen hedelmätuotantoon, mutta sietää puolivarjoa, jossa tuotanto on hieman vähäisempää.
• Maa: Kasvaa hedelmällisessä, hyvin ojitetussa maassa, jossa pH on lievästi hapan tai neutraali (5,5-7,0). Sietää köyhiä tai savisia maita.
• Kastelu: Kastele säännöllisesti ensimmäisenä vuonna, pitäen maan kosteana. Kun kasvi on vakiintunut, se sietää kohtalaista kuivuuttakin.
• Lämpötila: Kestää vyöhykkeillä 2-7 (jopa -40°C), sopii lauhkeisiin ilmastoihin, mukaan lukien Romania. Sietää hyvin ankaria talvia.

Hoito ja kestävyys

• Kestävyys: Erittäin kestävä kylmälle, kuivuudelle ja saasteille. Voi kärsiä kirvoista tai punkkeista; käsittele orgaanisin menetelmin. Sietää kuivuuden ja tuulen, mutta houkuttelee pölyttäjiä.
• Lannoitus: Levitä tasapainoista lannoitetta keväällä ja kaliumrikasta lannoitetta kesällä hedelmien tuotannon edistämiseksi. Vältä liiallista typpeä.
• Leikkaus: Leikkaa syksyllä hedelmää kantaneet varret maan tasalle ja poista heikot oksat keväällä. Säilytä 5-7 tervettä vartta pensasta kohden.
• Lisääntyminen: Lisätään juuriversoista tai jakamalla pensaita keväällä.
• Varoitus: Piikikkäät varret voivat aiheuttaa naarmuja. Hedelmät ovat syötäviä ja turvallisia.

Käyttö

Lonicera kamtschatica 'Honey Bee' sopii erinomaisesti hedelmäpuutarhoihin, reunuksiin tai pieniin omenoihin. Sen siniset, makeat hedelmät ovat erinomaisia tuorekäyttöön, hilloihin, mehuihin tai jälkiruokiin. Yhdistyy hyvin muiden metsänmarjojen tai matalien koristekasvien kanssa. Houkuttelee pölyttäjiä ja edistää biodiversiteettiä.

Alkuperä

Lonicera kamtschatica on kotoisin Venäjältä (Kamchatka) ja Itä-Aasiasta. 'Honey Bee' -lajike kehitettiin Kanadassa suurten hedelmien ja kylmänkestävyyden vuoksi.

Aikuinen yksilö voi tuottaa 3-6 kg hedelmiä, joita voi käyttää tuoreena tai hillojen, marmeladien ym. valmistukseen.

Ei tarvitse kasvinsuojelukäsittelyjä - Lonicera kamtschaticaa pidetään "pest free". Ei tarvitse erityistä kasvualustaa. Vaikka lajike on itsehedelmöittyvä, suuremman sadon saamiseksi suositellaan useampia Lonicera-lajikkeita puutarhassa.

Kestää puutarhassa jopa äärimmäisiä lämpötiloja.

Kylmänä vuodenaikana myydään lehdettömänä.

Korkeus ruukkuineen: noin 30 cm

Ruukun halkaisija: 9 cm

Huomautus: Kylmänä vuodenaikana puutarhakasvit myydään lyhennettyinä ja lehdettöminä.