Sisällys
Viikuna Romaniassa
Viikuna (Ficus carica) ei ole meillä uusi asia: sitä on viljelty satoja vuosia, erityisesti etelässä. Viime vuosikymmenten leudommat talvet ovat mahdollistaneet laajemman viljelyn myös mäkisillä ja alppialueilla, kun valitset kestäviä lajikkeita ja suojaat nuoria kasveja.
Se kasvaa luonnostaan pensaana. Leikkaamalla voit saada myös korkeamman rungon ja ilmavamman latvuksen. Kasvu on melko nopeaa, ja sato voi olla runsas suhteessa kokoon, jos kasvi saa aurinkoa ja vettä oikeaan aikaan.
Katso Secret Gardenin viikunat · Marjapensaat ja hedelmäpuut
Myymälän lajikkeet
Kaupassa löydät valikoituja lajikkeita maun, koon, tuottavuuden, kylmänkestävyyden tai hedelmän ulkonäön perusteella. Esimerkkejä myymälästä:
Brown Turkey - Ficus carica Brown Turkey
Perinteinen viikunalajike, yleinen ja arvostettu tuottavuuden ja kestävyyden tasapainosta.
Viikuna Brown Turkey.
Bornholm - Ficus carica Bornholm
Valikoima, jota mainostetaan erittäin hyvänä kylmänkestävyytenä (sisältäen mainintoja erittäin korkeasta sietokyvystä pakkasille, iästä ja suojauksesta riippuen).
Viikuna Bornholm.
Panache - Ficus carica Panache
Tunnettu raidallisista / kirjavista hedelmistään, kiinnostava koristekasvina kulutuksen lisäksi.
Viikuna Panache.
Kasvu, hedelmät, leikkaus
Hedelmät ilmestyvät kerran tai kaksi kertaa vuodessa, yleensä heinä-syyskuussa/ lokakuussa lajikkeesta ja kaudesta riippuen. Kehittyneet, ruukussa ostetut yksilöt voivat tuottaa hedelmää jo ensimmäisenä istutusvuonna.
Leikkaus auttaa harventamaan latvusta, poistamaan kuollutta puuta, säilyttämään muodon ja saamaan pistokkaita. Viikuna ei vaadi tiheää leikkausta tai monimutkaisia kaavioita. Vältä voimakkaita leikkauksia juuri ennen hedelmäsatoa, jos haluat sadon samana vuonna. Ensimmäinen sato (breba) tulee edellisen vuoden puusta.
Istutus ja sijoittaminen
Ruukussa olevat, juuret muodostaneet kasvit voi siirtää puutarhaan maaliskuusta marraskuuhun, kun maa on sopivan kostea. Istutuksia voi tehdä myös lämpimällä kaudella, jos kasveja kastellaan runsaasti. Vältä istutusta kylmimpään aikaan, vaikka päivät vaikuttaisivat leudommilta: sopeutuminen on vaikeampaa.
Valitse mahdollisimman aurinkoinen paikka, mieluiten etelään päin ja suojassa kylmiltä tuulilta/ilmavirtauksilta. Nuorilla kasveilla kastelu on tärkeää, kunnes ne sopeutuvat ja muodostavat pysyvät juuret maahan. Mikroilmaston edut: aidan vieressä, joka estää tai rajoittaa talvituulia, tai talon eteläseinän lähellä, joka luovuttaa lämpöä. Jätä kuitenkin tilaa kasvulle; viikuna kasvaa suureksi pensaaksi, jos sitä annetaan kasvaa vapaasti.
Suuremmassa ruukussa terassilla voit käyttää sitruuna-, palmu- ja välimeren kasvien kasvualustaa, jossa on hyvä salaojitus. Ruukussa tulee olla todelliset vedenpoistoreiät; pohjalla auttaa kerros soraa tai savikuulia.
Kylmänkestävyys ja suojaus
Monet lajikkeet kestävät sopeutuneina noin -15...-20°C; jotkut valikoidut kestävät jopa -30°C hyvissä maaperä-, lumipeite- ja suojausolosuhteissa. Kestävyys kasvaa kasvin kypsyessä, juurien kehittyessä ja puun paksuuntuessa.
Ensimmäisinä vuosina suojaa maanpäälliset osat hengittävillä materiaaleilla (esim. agril-kalvo / pakkassuoja), ei muovilla, joka tiivistää ja tukahduttaa kasvin. Jos pakkanen polttaa oksat, juuret jäävät usein eloon ja kasvi aloittaa kasvun uudelleen keväällä tyvestä. Kasvin toipuminen on voimakasta ja näyttävää, mutta yleensä ensimmäinen sato (breba) menetetään.
Lämpötilat ovat suuntaa-antavia. Altistus, tuuli, maaperän kosteus ja kasvin ikä vaikuttavat todelliseen talvikestävyyteen.
Kastelu ja lannoitus
Kastelu. Kasvi voi selviytyä vähällä vedellä, mutta tuotanto ja hedelmien laatu riippuvat kastelusta, erityisesti nuorilla kasveilla ja kuivuuden aikana. Harrastajat yleensä kastelevat 2–7 päivän välein maaperästä ja altistuksesta riippuen; viljelmissä käytetään tippukastelua. Kun sataa riittävästi, kastelu lopetetaan.
Lannoitus. Kasvi ei ole vaativa – se tulee usein kuivilta alueilta – mutta kevätlannoitus (hyvin kompostoitu lanta, orgaaninen tai tasapainoinen NPK) voi parantaa satoa. Vältä liiallista typen käyttöä myöhään kaudella, sillä se edistää lehtien kasvua hedelmien kypsymisen kustannuksella.
Sairauksien ja tuholaisten osalta viikuna on yleensä vähän vaativa, jos sillä on aurinkoa ja hyvä salaojitus. Tarkista kuitenkin lehdet säännöllisesti; täysin ongelmattomia kasveja ei ole, mutta viikunalla ongelmat ovat harvinaisempia kuin monilla perinteisillä hedelmäpuilla.
Taloudellinen potentiaali
Romania tuo maahan tuoreita, kuivattuja ja jalostettuja viikunoita. Pienten viljelijöiden paikallinen tuotanto kasvaa, ja kysyntää on. Se ei ole taattu bisnes, mutta puutarhaan tai hyvin sijoitettuun pieneen viljelmään hyvät lajikkeet ja oikea talvisuojaus voivat tehdä eron.
Kiinnostavaa: viikuna voi elää kymmeniä tai jopa yli 100–200 vuotta hyvissä olosuhteissa; maassa on hyvin vanhoja yksilöitä.
Usein kysytyt kysymykset
Voinko kasvattaa viikunaa ruukussa parvekkeella?
Kyllä, isossa astiassa, jossa on hyvä vedenpoisto ja aurinkoa. Talvella siirrät kasvin suojaan.
Kaikki yläosat paleltuivat. Onko kasvi menetetty?
Ei välttämättä. Jos juuret ovat elossa, odota kevättä: useimmat viikunat toipuvat ensimmäisenä vuonna ja kasvattavat uutta kasvua tyvestä.
Kuinka usein leikkaan?
Vain tarpeen mukaan muodon, latvuksen ilmanvaihdon ja lisääntymismateriaalin vuoksi. Se ei ole pensas, joka vaatii merkittäviä vuosittaisia leikkauksia.
Tämä opas on tarjottu ilmaiseksi. Voit tukea secretgarden.ro-sivustoa valitsemalla viikunan viikunatarjonnasta tai ulkokasvikokoelmasta.