Rozmarin - Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis)

Salvia rosmarinus, známá také jako rozmarýn, je trvalka, aromatická rostlina z čeledi Lamiaceae. Pochází ze středomořské oblasti a rozmarýn je ceněn jak pro své kulinářské vlastnosti, tak pro léčivé účinky. Rostlina má malé, úzké, tmavě zelené listy s drsnou texturou a charakteristickou silnou vůní. Její květy jsou obvykle modré nebo fialové a objevují se na jaře nebo v létě. Rozmarýn preferuje teplé a slunné klima a dobře odvodněné půdy. Často se používá ve středomořské kuchyni, kde dodává svou výraznou vůni různým pokrmům, zejména jehněčímu, kuřecímu a rybám. Má také antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a používá se v různých přírodních léčbách.

Výška včetně květináče: přibližně 15-20 cm