Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis (rozmarýn) je aromatický stálezelený keř z čeledi Lamiaceae, původem ze středomořské oblasti. Je ceněn jak jako kulinářská rostlina, tak jako okrasná nebo léčivá rostlina.

🔹 Botanické charakteristiky

• Vzhled: Rozvětřený keř, vysoký 0,5–2 m, dřevnaté stonky a šedá kůra.

• Listy: Podobné jehlicím, dlouhé 2–4 cm, tmavě zelené na líci a bělavě stříbrné na rubu, s intenzivní vůní.

• Květy: Světle modrofialové, občas bílé nebo růžové; obvykle se objevují na jaře a na podzim, uspořádané v hroznech u báze listů.

• Plody: Malé oříšky, tmavě hnědé.

🔹 Doporučené podmínky pěstování

• Světlo: Plné slunce; kvetení a maximální obsah těkavých olejů v osvětlených oblastech.

• Půda: Lehká, dobře propustná, vápenatá nebo písčitá; snáší chudé půdy.

• Zalévání: Mírná; odolná vůči suchu po zakořenění, citlivá na přebytek vlhkosti.

• Teplota: Mrazuvzdorná až do –8 °C; v chladných oblastech se doporučuje ochrana nebo pěstování v květináči.

• Stříhání: Po odkvětu se lehce stříhá pro udržení tvaru a podporu mladých výhonků.

🔹 Využití

• Kulinářské: Čerstvé nebo sušené listy ochucují maso, brambory, chléb, oleje a octy.

• Léčivé: Nálevy a esenciální olej mají trávicí, antioxidační, antiseptické a tonizující účinky na oběh (používají se externě i interně s opatrností).

• Okrasné: Okraje, středomořské zahrady, květináče; okrasné odrůdy zahrnují plazivé formy a pěstování s bílými nebo růžovými květy.

• Včelařství: Květy poskytují kvalitní nektar pro včely, produkující aromatický med.

🔹 Tipy pro péči v květináči

1. Květináč s velkými odtokovými otvory a substrátem pro středomořské rostliny.

2. Zalévejte zřídka, až po vyschnutí svrchní vrstvy.

3. V zimě ji chraňte na světlém místě nad 5 °C.

4. Jarní lehké hnojení hnojivem s nízkým obsahem dusíku.

Rosmarinus officinalis je to všestranná rostlina, snadno pěstovatelná, která přináší aroma, užitek a středomořský vzhled do jakéhokoli zeleného prostoru. 

Výška rostliny: přibližně 20-30 cm
Průměr květináče: 12-14 cm