Hylocereus undatus (plod dračího ovoce)

Hylocereus undatus, známý také jako Dračí ovoce, pitahaya nebo pitaya, je druh velkého kaktusu pocházejícího ze Střední a Jižní Ameriky. Rostlina je známá svým exotickým plodem s jemnou chutí a jedinečným vzhledem.

Rostlina Hylocereus undatus roste ve formě dlouhého, zvlněného stonku s větvemi a vzdušnými kořeny, které pomáhají upevnit rostlinu na oporu, pokud je k dispozici. Stonky jsou obvykle zelené, se třemi laloky a mírně zvlněnými okraji. Na okrajích stonků se nacházejí areoly, ze kterých vyrůstají malé ostny.

Květy Hylocereus undatus jsou zvlášť velké a působivé, dosahují průměru 25–30 cm, když jsou plně rozvinuté. Jsou bílé, s okvětními lístky a kališními lístky, které vytvářejí impozantní vzhled. Kvetou pouze v noci, vydávají silnou vůni a obvykle je opylují noční hmyzí opylovači nebo netopýři. V případě absence opylovačů nebo při pěstování uvnitř může být opylení provedeno ručně.

Tyto květy se po opylení proměňují v plody. Dračí ovoce je oválné nebo kulaté, s tlustou slupkou růžové, červené nebo žluté barvy, pokrytou výraznými šupinami. Dužina plodu může být bílá nebo červená, s mnoha malými jedlými semínky rovnoměrně rozptýlenými uvnitř.

Dračí ovoce je známé svými výživovými vlastnostmi, obsahuje bohatě vitamíny, minerály a antioxidanty. Plod lze konzumovat syrový, používat do smoothie, ovocných salátů nebo jako přísadu do dezertů. Rostlina Hylocereus undatus je také široce pěstována v oblastech jako jihovýchodní Asie, Mexiko, Izrael a Spojené státy.

Minimální teplota: 10 °C

Výška včetně květináče: 15 cm