Hamei - Humulus lupulus 'Westbrau'
Humulus lupulus 'Westbrau' je odrůda chmele, rostlina z čeledi Cannabaceae, pěstovaná pro své šišticovité květy používané v pivovarnictví. Chmel 'Westbrau' je ceněn pro své specifické vlastnosti, které zahrnují jedinečné vůně a chutě, přispívající k tvorbě výjimečných piv.
'Westbrau' se vyznačuje střední hladinou alfa kyselin, která se pohybuje mezi 5-8 %. To ho činí vhodným pro ale, ležáky nebo dokonce některé typy IPA, v závislosti na požadované chuti. Chuť a aroma 'Westbrau' jsou vyvážené, s květinovými, citrusovými a mírně kořeněnými tóny.
Chmel 'Westbrau' se dobře vyvíjí v oblastech s mírným klimatem a je odolný vůči některým chorobám a škůdcům. Doba zrání chmelových šištic této odrůdy je od poloviny do konce sezóny, což umožňuje sklizeň v optimálním čase pro využití charakteristických vůní a chutí.
Velikost květináče: 12 cm
Výška včetně květináče: 15-30 cm (v závislosti na sezóně)
Poznámka: mladé/malé exempláře na začátku růstové sezóny.