Hamei - chmel otáčivý 'Westbrau'

Humulus lupulus 'Westbrau' je kultivar chmele, rostlina z čeledi konopovitých, pěstovaná pro své šišticovité květy využívané v pivovarnictví. Chmel 'Westbrau' je ceněn pro své specifické vlastnosti, které zahrnují jedinečné vůně a chutě, přispívající k výrobě výjimečných piv.

'Westbrau' se vyznačuje střední hladinou alfa kyselin, která se pohybuje mezi 5–8 %. To ho činí vhodným pro piva typu ale, ležák nebo dokonce některé druhy IPA, podle požadované chuti. Chuť a vůně 'Westbrau' jsou vyvážené, s květinovými, citrusovými a mírně kořeněnými tóny.

Chmel 'Westbrau' dobře prospívá v oblastech s mírným podnebím a je odolný vůči některým chorobám a škůdcům. Doba zrání chmelových šištic u této odrůdy je od poloviny do konce sezóny, což umožňuje sklizeň v optimálním čase pro využití charakteristických vůní a chutí.

Velikost květináče: 12 cm

Výška včetně květináče: 15–30 cm (v závislosti na ročním období)

Poznámka: mladé/malé rostliny na začátku růstové sezóny.