Galium odoratum (Vinarita) - cultura biologica

Galium odoratum, známý také jako Vinarita, Sweet Woodruff nebo Asperula odorata, je vytrvalá rostlina z čeledi Rubiaceae. Pochází z Evropy a severní Asie, ale nyní se pěstuje v mnoha částech světa pro svou krásu a příjemnou vůni.

Kulinářské použití: Galium odoratum je známý svou sladkou vůní, která se zesiluje, když jsou listy sušené. Často se používá v nápojích, jako je Maywein, tradiční německý nápoj podávaný v květnu. Může být také použit v dezertech pro jedinečnou chuť, k aromatizaci vody nebo do limonád.

Léčebné použití: V tradiční medicíně byl Galium odoratum používán na různé potíže. Předpokládá se, že má diuretické, protizánětlivé a uklidňující vlastnosti. Používal se k léčbě trávicích problémů, nespavosti a ke zlepšení celkového zdravotního stavu.

Rostlina je známá svými tmavě zelenými listy a krásnými bílými květy, které se objevují na jaře. Galium odoratum nejlépe roste ve stinných a vlhkých oblastech, preferuje dobře odvodněné a úrodné půdy.

Výška včetně květináče: 20-30 cm
Průměr květináče: 12 cm