Dafin comestibil XL
Laurus Nobilis, známý také jako dafin nebo vavřín, je strom nebo keř pocházející ze středomořské oblasti. Je velmi ceněný jak pro svou okrasnou hodnotu, tak pro použití aromatických listů v gastronomii.
Listy jsou kopinaté, tmavě zelené, na povrchu lesklé a na spodní straně matnější. Často se používají v kuchyni k ochucení různých pokrmů.
Co se týče péče, Laurus Nobilis preferuje dobře propustnou půdu a slunné nebo polostinné stanoviště. Je to rostlina odolná vůči suchu, jakmile se přizpůsobí prostředí, ve kterém je vysazena, ale preferuje pravidelné zalévání v teplejších obdobích roku. Je odolný vůči většině druhů škůdců a chorob, což z něj činí relativně snadno udržovatelnou rostlinu.
Laurus Nobilis nesnáší velmi nízké teploty. Obecně je považován za odolný vůči teplotám až přibližně -7 stupňů Celsia, i když tato hodnota může kolísat v závislosti na půdních a vlhkostních podmínkách. V oblastech, kde teploty mohou klesnout pod tuto hranici, se doporučuje vysadit Laurus Nobilis na chráněném místě nebo použít ochranné metody, jako je pokrytí půdy vrstvou mulče, která pomáhá izolovat kořeny.
Pokud je rostlina držena v květináčích a vystavena teplotám pod nulou, hrozí riziko promrznutí kořenů. V takovém případě se doporučuje přesunout květináče do vnitřního prostoru, kde teplota neklesá pod nulu.
Z symbolického hlediska byl vavřín často spojován s vítězstvím a úspěchem, byl používán ve vavřínových věncích, které se v antice dávaly osobám s velkými zásluhami nebo hrdinům.
Výška s květináčem včetně cca 60 cm