Hylocereus undatus (драконов плод)

Hylocereus undatus, известен още като драконов плод, питахая или питая, е вид голям кактус, произхождащ от Централна и Южна Америка. Растението е известно със своя екзотичен плод с деликатен вкус и уникален външен вид.

Растението Hylocereus undatus расте под формата на дълъг, извит стебло с разклонения и въздушни корени, които помагат за закрепване към опора, когато има такава. Стеблата обикновено са зелени, с три лоба и леко вълнообразни ръбове. По ръбовете на стеблата има ареоли, от които растат малки бодли.

Цветовете на Hylocereus undatus са особено големи и впечатляващи, достигайки размери от 25-30 см в диаметър, когато са напълно отворени. Те са бели, с венчелистчета и чашелистчета, които образуват впечатляващ вид. Отварят се само през нощта, излъчват силен аромат и обикновено се опрашват от нощни насекоми или прилепи. При липса на опрашители или при отглеждане на закрито, опрашването може да се извърши ръчно.

Тези цветове се превръщат в плодове след опрашване. Драконовият плод е овален или сферичен, с дебела кора в розов, червен или жълт цвят, покрита с изпъкнали люспи. Пулпата на плода може да бъде бяла или червена, с много малки, годни за консумация семена, равномерно разпределени вътре.

Драконовият плод е известен със своите хранителни свойства, съдържайки богато количество витамини, минерали и антиоксиданти. Плодът може да се консумира суров, използва се в смутита, плодови салати или като съставка в десерти. Освен това растението Hylocereus undatus се отглежда широко в региони като Югоизточна Азия, Мексико, Израел и Съединените щати.

Минимална температура: 10 °C

Височина с включен съд: 15 см