Remonterande jordgubbe - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Ständigt bärande jordgubbe)

Fragaria × ananassa 'Toscana' är en hybrid känd för sin förmåga att ge frukt under hela säsongen (ständigt bärande) och för sina dekorativa blommor i en intensiv rosa färg. Denna växt kombinerar nyttan av en rik skörd med ett prydnadsvärde, vilket gör den idealisk för trädgårdar, terrasser eller hängande krukor.

Blommornas och frukternas utseende

• Blommor: Jordgubben 'Toscana' utmärker sig med sina ovanliga blommor i en intensiv rosa till rosa-röd nyans, som blommar från maj till september-oktober. Till skillnad från de vanliga vita jordgubbsblommorna är dessa dekorativa och lockar fler pollinatörer som bin.
• Frukt: Frukterna är medelstora, väger mellan 15-25 gram, har en konisk form och en skinande röd färg. Fruktköttet är saftigt, fast, med en söt och aromatisk smak, balanserad av en lätt syrlighet. Frukterna mognar kontinuerligt från maj-juni till de första frostnätterna, vilket ger en lång skördesäsong.
• Skördetid: Tack vare sin ständigt bärande natur ger den frukt i omgångar under hela sommaren och hösten, med toppar i juni-juli och september-oktober.

Växtegenskaper

• Höjd: Växer kompakt och når 15-25 cm i höjd och en bredd på 30-40 cm, vilket gör den lämplig för små utrymmen.
• Bladverk: Bladen är trefingrade, mörkgröna och blanka, vilket ger en attraktiv bakgrund för blommor och frukt.
• Vigor: Det är en kraftig växt men inte alltför spridande, den producerar utlöpare som kan användas för förökning eller tas bort för att koncentrera energin på fruktsättningen.

Växtförhållanden

• Läge: Föredrar full sol, men tål även halvskugga, förutsatt att den får minst 6 timmars ljus per dag.
• Jord: Behöver en näringsrik, väldränerad jord med neutralt till svagt surt pH (5,5-6,5). Jordar rika på organiskt material är idealiska.
• Vattning: Kräver regelbunden vattning för att hålla jorden fuktig men inte genomvåt, särskilt under varma perioder och under fruktsättningen.
• Beskärning: Borttagning av utlöpare och vissna blad hjälper till att hålla växten frisk och stimulerar fruktproduktionen.
• Pollinering: Självpollinerande, men närvaro av pollinatörer kan öka avkastningen.

Skötsel och tålighet

• Tålighet: Är måttligt köldtålig och klarar temperaturer ner till -15°C till -20°C (USDA zon 5-9), men behöver skydd (täckning) under stränga vintrar. Den är motståndskraftig mot de flesta vanliga jordgubbssjukdomar, som gråmögel, om den är väl ventilerad.
• Gödning: En balanserad gödsel (t.ex. 10-10-10) på våren och ett tillskott av kalium under fruktsättningen ökar skörden.
• Skadedjur: Kan angripas av bladlöss eller spinnkvalster; förebyggande åtgärder inkluderar bladvattning och att undvika överdriven fukt.

Ursprung

Fragaria × ananassa är en hybrid som uppstod genom korsning mellan Fragaria virginiana (ursprungligen från Nordamerika) och Fragaria chiloensis (ursprungligen från Sydamerika), gjord i Europa under 1700-talet. Sorten 'Toscana' utvecklades av det italienska företaget ABZ Seeds och lanserades 2011, där den vann priset FleuroStar Award 2011/2012 för sin unika kombination av rosa blommor och högkvalitativa frukter. Det är ett modernt urval skapat för att möta efterfrågan på ätbara prydnadsväxter och har blivit populär i Europa och Nordamerika för sitt utseende och sin produktivitet.