Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' är en hybrid känd för sin förmåga att producera frukt under hela säsongen (everbearing) och för sina dekorativa blommor i intensiv rosa. Denna växt kombinerar nyttan av en rik skörd med ett prydnadsvärde, vilket gör den idealisk för trädgårdar, terrasser eller hängande krukor.

Utseende på blommor och frukter

• Blommor: Jordgubben 'Toscana' utmärker sig med sina ovanliga blommor i en intensiv rosa till rosa-röd färg, som blommar från maj till september-oktober. Till skillnad från de typiska vita jordgubbsblommorna är dessa dekorativa och lockar fler pollinatörer som bin.
• Frukter: Frukterna är medelstora, väger mellan 15-25 gram, har en konisk form och en lysande röd färg. Fruktköttet är saftigt, fast, med en söt och aromatisk smak, balanserad av en lätt syrlighet. Frukterna mognar kontinuerligt från maj-juni till de första frostnätterna, vilket ger en förlängd skördesäsong.
• Skördetid: På grund av sin everbearing-natur producerar den frukt i vågor under hela sommaren och hösten, med toppar i juni-juli och september-oktober.

Växtegenskaper

• Höjd: Växer kompakt och når 15-25 cm i höjd och en bredd på 30-40 cm, vilket gör den lämplig för små utrymmen.
• Bladverk: Bladen är trefingrade, mörkgröna och glänsande, vilket ger en attraktiv bakgrund för blommor och frukter.
• Vigor: Det är en kraftig växt men inte överdrivet spridande, producerar utlöpare (stoloner) som kan användas för förökning eller tas bort för att koncentrera energin på fruktproduktionen.

Växtförhållanden

• Läge: Föredrar full sol, men tål även halvskugga, förutsatt att den får minst 6 timmars ljus dagligen.
• Jord: Behöver en fertil, väldränerad jord med neutralt till svagt surt pH (5,5-6,5). Jordar rika på organiskt material är idealiska.
• Vattning: Kräver regelbunden vattning för att hålla jorden fuktig men inte genomvåt, särskilt under varma perioder och under fruktbildning.
• Beskärning: Borttagning av utlöpare och torra blad hjälper till att bibehålla växtens hälsa och stimulera fruktproduktionen.
• Pollinering: Självfertil, men närvaro av pollinatörer kan öka avkastningen.

Skötsel och motståndskraft

• Motståndskraft: Är måttligt köldtålig och tål temperaturer ner till -15°C till -20°C (USDA zon 5-9), men kräver skydd (täcke) under hårda vintrar. Är resistent mot de flesta vanliga jordgubbssjukdomar, såsom gråmögel, om den är väl ventilerad.
• Gödning: En balanserad gödsel (t.ex. 10-10-10) applicerad på våren och ett tillskott av kalium under fruktperioden ökar produktionen.
• Skadedjur: Kan påverkas av bladlöss eller spinnkvalster; förebyggande inkluderar vattning av bladen och undvikande av överdriven fukt.

Ursprung

Fragaria × ananassa är en hybrid som skapats genom korsning mellan Fragaria virginiana (ursprungligen från Nordamerika) och Fragaria chiloensis (ursprungligen från Sydamerika), gjord i Europa under 1700-talet. Sorten 'Toscana' utvecklades av det italienska företaget ABZ Seeds och lanserades på marknaden 2011, där den vann priset FleuroStar Award 2011/2012 för sin unika kombination av rosa blommor och kvalitetsfrukt. Det är ett modernt urval skapat för att möta efterfrågan på ätbara prydnadsväxter och har blivit populär i Europa och Nordamerika för sitt utseende och sin produktivitet.