Trädgårdscitrus, frosttåliga - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, namngiven populärt som Sibirisk citron, Trädgårdscitron, Trifoliat citron, Kinesisk citron, Trifoliat apelsin, Bitter apelsin - är en buske endemisk i Kina och Korea, som tillhör citrusfamiljen och kan planteras direkt i trädgården.

Poncirus Trifoliata tål temperaturer ner till -25°C utan skydd, kräver ingen speciell jord för citrus och har mycket god motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, och anses naturligt "pest free".

För närvarande finns stora exemplar i Bukarests botaniska trädgårds park (men även i andra botaniska trädgårdar i Europa), där folk kan plocka frukterna från denna buske (som kan bli ganska stor) varje höst. 

"Sibirisk citron" är en ovanlig syn i en trädgård – det är en taggig buske med oregelbundet växande grenar täckta av taggar. Den växer relativt snabbt och har en mycket stor anpassningsförmåga.

Frukten är ungefär lika stor som en lime och skiljer sig mycket från vanliga citrusfrukter, då den är täckt av ludd som en persika, särskilt när den är grön. Skal och saft kan användas i många rätter (precis som citroner), inklusive lemonader, sallader, kakor, marmelader, teer, etc. Saften anses idealisk för marmelad. Smaken är mellan citron och apelsin, lite bitter men mycket syrlig. De flesta anser att frukten inte kan ätas som den är utan bearbetning.

Rekommendationer: Unga växter bör skyddas under de första 2 åren av livet, eller odlas inomhus tills stjälkarna förvedas/förtjockas, och sedan acklimatiseras utomhus under den varma säsongen. 

Höjd inklusive kruka: 25-35 cm
Krukdiameter: 12 cm

Under den kalla säsongen är växterna i vilofas och säljs utan blad.