Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Citron, Lamai Uriase)

Citrus medica 'Maxima' - enorma frukter som kan väga upp till 2 kg och vara över 30 cm stora. Smaken är också speciell - syrlig fruktkött med sötvit kärna. De kan ätas färska, skurna i tunna skivor (vissa föredrar att tillsätta lite brunt socker) eller bearbetas för att göra olika rätter.

Citron (Citrus medica) är en av de historiska, grundläggande eller primära citrusarterna. De mogna frukterna är stora, med ett gult skal som är typiskt för citroner och utgör den viktigaste delen av frukten. Skalet är mycket grovt, hårt och exceptionellt tjockt, och utgör upp till 70 % av hela frukten. Färgen varierar mycket beroende på mognadsstadiet, från intensivt grönt när frukten är omogen till gyllengult när den är mogen. De huvudsakliga produkterna som framställs av citron är godis och likörer, medan oljan är en biprodukt som används som smakämne i sötsaker och drycker.

Citrus medica är en av föräldrarna till citronen och flera hybrider som ofta kallas lime – den delar en liknande flavonoidprofil med citron och lime.

Andra kända namn: Cedo, Citron, Jättelimon

Rekommenderas inte att utsättas för temperaturer under 3°C.

Observera: Det finns en risk att frukterna kan falla av under transporten.

Se den kompletta skötselguiden för citrus på bloggen.
Höjd inklusive kruka: ca 60 cm
Krukdiameter: 22 cm