Citrus hystrix (Kaffir Lime) - frunze si fructe comestibile

Citrus hystrix, allmänt känd som Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime eller Mauritius Papeda, är en citrusvariant som härstammar från Sydostasien och södra Kina.

Frukterna används för sin smak i olika rätter.
På grund av sina aromatiska och till och med medicinska egenskaper används bladen ofta i thailändsk, kambodjansk, vietnamesisk matlagning, men också i andra delar av världen - färska, torkade eller frysta - i glass, lemonader, soppor, sallader, etc..
Höjd inklusive kruka: 25-35 cm
Krukans diameter: 12 cm
Se den kompletta skötselguiden för citrus på bloggen.