Cimbrisor lamaios variegat - Thymus citriodorus 'Aureus' (Mystic Lemon)

Thymus citriodorus 'Aureus', även känd som citrontimjan med gul citron, är en flerårig växt från familjen Lamiaceae, ursprungligen från södra Europa. Det är en sort av timjan (Thymus citriodorus) och uppskattas för sina attraktiva blad som visar en kombination av gröna och guldfärgade nyanser.

Växten blir ungefär 30 cm hög och har en kompakt buskform med förgrenade och styva stjälkar. Bladen är små, ovala och aromatiska, med en stark citrondoft, särskilt när de krossas eller gnuggas. Blommorna är rosa-lila eller vita och förekommer i små blomklasar under sommaren.

Gastronomi: Växtens blad kan användas i tillagning av olika rätter, såsom kyckling, fisk, grönsaker eller sallader, och ger en frisk smak av citron och timjan. Den kan också användas i såser, marinader och dressingar.

Medicinska fördelar: Thymus citriodorus 'Aureus' innehåller föreningar med antimikrobiella, antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Växten kan användas för att behandla andningsproblem som hosta och nästäppa samt för att lindra muskel- och ledvärk.

Höjd inklusive kruka: ca 15 cm
Krukdiameter: 12 cm

Växtens utseende förändras beroende på säsong, bladens mognad, beskärning etc. Den dekorativa krukan ingår inte i priset.