Hamei - Humulus lupulus 'Westbrau'

Humulus lupulus 'Westbrau' je sorta hmelja, rastlina iz družine Cannabaceae, gojena zaradi svojih stožčastih cvetov, ki se uporabljajo v pivovarstvu. Hmelj 'Westbrau' je cenjen zaradi svojih posebnih lastnosti, ki vključujejo edinstvene arome in okuse, kar prispeva k ustvarjanju izjemnih piv.

'Westbrau' se odlikuje z zmerno vsebnostjo alfa kislin, ki se giblje med 5-8 %. To ga naredi primerno za ale, lager piva ali celo nekatere vrste IPA, odvisno od želenega okusa. Okus in aroma 'Westbrau' sta uravnotežena, z notami cvetlic, citrusov in rahlo pikantnimi toni.

Hmelj 'Westbrau' se dobro razvija v zmerno toplih podnebjih in je odporen na nekatere bolezni in škodljivce. Obdobje zorenja hmeljevih storžev za to sorto je od sredine do konca sezone, kar omogoča optimalni čas trgatve za izkoriščanje značilnih arom in okusov.

Velikost lonca: 12 cm

Višina s lonec vključen: 15-30 cm (odvisno od sezone)

Opomba: mladi/majhni primerki na začetku rastne sezone.