Curcuma longa (Kurkuma) - rizomi v lončku

Curcuma longa, znana pod splošnim imenom Kurkuma ali Curcuma, je trajna rastlina iz družine Zingiberaceae, iste družine kot ingver. Izvira iz južne Azije, predvsem iz Indije, kurkuma pa je rastlina tako z kulinarično kot zdravilno vrednostjo.

Odpornost na mraz: korenina (gomolj) lahko prenese do -10 °C - pri gojenju na prostem je priporočena uporaba sloja zastirke za zaščito med hladno sezono.

Višina: se razlikuje glede na letni čas - od gomoljev v lončkih do rastlin z listjem 40-50 cm

Premer lonca: 12 cm