Mäta - Mentha spicata (Švajčiarska mäta) - aromatická odroda (biologické pestovanie)

Mentha spicata, bežne známa ako kučeravá mäta, spearmint alebo Swiss Mint, je jedným z najpoužívanejších druhov mäty v kuchyni a liečiteľstve. Má zelené, podlhovasté, mierne zubaté listy s čerstvou a jemne sladkastou vôňou, ktorá je jemnejšia ako vôňa mäty piepornej. Rastlina je veľmi vitálna a rýchlo sa rozrastá, je ideálna na pestovanie v záhrade aj v kvetináči na balkóne či terase.

Mentha spicata, nazývaná aj španielska mäta, je najcennejším a najpoužívanejším druhom mäty na svete vďaka svojej výraznej a špecifickej aróme.

Mentha spicata sa najčastejšie používa na prípravu jedál ako sú šaláty, dezerty, limonády, čaje, zmrzliny, koktaily, ale aj priemyselne v zubných pastách, ústnych vodách, žuvačkách, aromatických olejoch, šampónoch a mydlách a podobne.

🌿 Botanické vlastnosti:

• Úplný názov: Mentha spicata

• Bežné názvy: Kučeravá mäta, spearmint, Swiss Mint

• Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae)

• Typ rastu: Trváca bylina, aromatická

• Listy: Zelené, podlhovasté, zubaté, s čerstvou a sladkastou vôňou

• Kvet: Malý, fialovo-lila, kvitne v lete, priťahuje včely a užitočný hmyz

🌞 Podmienky pestovania:

• Svetlo: Uprednostňuje plné slnko alebo svetlý polotieň

• Pôda: Úrodná, vlhká, ale dobre priepustná

• Zalievanie: Pravidelné; má rada mierne vlhkú pôdu, najmä v lete

• Odolnosť: Veľmi odolná rastlina, znáša až –25 °C

• Údržba: Rýchlo rastie a môže sa agresívne rozširovať; odporúča sa pestovať v kvetináči alebo ohraničiť priestor v záhrade

✨ Prečo si ju vybrať:

• Aromatická a liečivá rastlina, ľahko pestovateľná

• Čerstvé listy sa používajú v čajoch, limonádach, koktailoch a dezertoch

• Podporuje trávenie, osviežuje a tonizuje

• Medonosná rastlina, priťahuje včely a podporuje biodiverzitu

• Výborná odolnosť proti chladu a vitálny rast

Výška vrátane kvetináča: 20-30 cm

Poznámka: Veľkosť rastlín sa mení podľa ročného obdobia a záhradníckych zásahov. V niektorých obdobiach sa rastliny výrazne skracujú kvôli rozkonáreniu.