Curcuma longa (Kurkuma) - rizómy v kvetináči

Curcuma longa, známa pod bežným názvom Kurkuma alebo Kurkuma dlhá, je trváca rastlina z čeľade Zingiberaceae, rovnakej čeľade ako zázvor. Pôvodom z južnej Ázie, najmä z Indie, kurkuma je rastlina s kulinárskou aj liečivou hodnotou.

Odolnosť voči mrazu: koreň (rhizóm) môže vydržať až do -10 °C – pri pestovaní vonku sa odporúča na ochranu počas chladného obdobia použiť mulčovaciu vrstvu.

Výška: mení sa podľa ročného obdobia – od rhizómov v kvetináči až po rastliny s listami vysoké 40–50 cm

Priemer kvetináča: 12 cm