Citrus hystrix (Makrut Lime) - jedlé listy a plody

Citrus hystrix, bežne známy ako Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime alebo Mauritius Papeda, je odroda citrusov pôvodom z juhovýchodnej Afriky a južnej Číny.

Plody sa používajú pre svoju arómu v rôznych jedlách.
Vďaka výnimočným aromatickým a dokonca liečivým vlastnostiam sa listy často používajú v thajskej, kambodžskej, vietnamskej kuchyni, ale aj v iných častiach sveta – čerstvé, sušené alebo zmrazené – v zmrzlinách, limonádach, polievkach, šalátoch a pod.
Výška vrátane kvetináča: 25-35 cm
Priemer kvetináča: 12 cm
Prezrite si kompletný návod na starostlivosť o citrusy na blogu.